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더위 메커니즘과 여름 감기 예방과 대책에 대해 더위 메커니즘과 여름 감기 예방과 대책에 대해 최근 연구에서는 더위와 피로의 메커니즘을 알게되었습니다. "몸이 나른하다, 피로가 가시질 않는다"등의 증상은몸의 피로가 아니라 자율 신경의 피로가 원인. 자율 신경은 교감 신경(긴장하고있을 때)과 부교감 신경(긴장하고있을 때)의2개의 균형을 잡아 심장과 혈관, 땀샘, 위장 등을 컨트롤하고 있습니다만,여름은 더위, 기온 차이, '자외선의 3대 요인에 의해자율 신경이 흐트러 쉽기 때문에 더위가 일어난다고 합니다. 여름의 더위 등으로 자율 신경에 스트레스가 걸리면활성 산소가 생산된 세포를 손상시켜 산화시킵니다. 그러자 세포에서 단백질의 일종인 피로 물질이 발생하고그것을 받은 뇌가 스트레스로부터 몸을 지키기 위해몸의 기능을 저하시키는 사령관을 낸다는 메커니즘입니다... 2017. 8. 12.
불로 장수 음식 "참깨"를 적극적으로 먹어 혈액을 정화하자. 불로 장수 음식 "참깨"를 적극적으로 먹어 혈액을 정화하자. 평소에는 의식하지 않으면 "참깨"를 먹을 기회는 적다고 생각 합니다만,참깨는 옛날부터 불로장생 음식으로 알려져 있습니다. 2006년에 101세의 나이로 사망한 프로 스키어 미우라 케이조 씨는99세에 프랑스 발레 블랜치 빙하를 미끄러져 내려오는 위업을 이루고 있습니다만,그 미우라 케이조 씨도 1일 2회 참깨와 우유, 콩가루 등을 믹스한 스페셜 음료를 마시고 있었습니다. 이외에도 스님들이 장수하는 이유는정진 요리에 자주 사용되는 참깨가 하나의 요인으로 알려져 있습니다. 그것은 오로지 참깨에 들어있는 영양소가 매우 우수하기 때문입니다. 참깨는 필수 아미노산이 함유된 단백질,리놀레산과 리놀렌산 등의 양질의 지질,칼슘과 철분, 미네랄, 비타민 A, 비타.. 2017. 8. 12.
노화 방지의 궁극적인 영양 균형과 1일 섭취 기준은? 노화 방지의 궁극적인 영양 균형과 1일 섭취 기준은? 우리들의 몸은 다양한 원인에 의해 활성 산소가 발생하고 있습니다. 이 활성 산소가 세포와 DNA를 손상하고 노화를 촉진하고 있습니다. 그러나 야채와 과일에는 비타민C와 비타민E 등 항산화 작용이 높은성분이 많이 함유되어 있어 노화 방지에 도움이 됩니다. 야채와 과일의 1일 섭취 목표를 설정하고 권장하고 있습니다만,야채는 350g, 과일 200g입니다. 무게는 감이 오지 않는다고 생각 합니다만,100g의 대략적인 기준이 아래와 같습니다. 야채 (100g) 오이 : 1 개상추 : 2 분의 1 개콩나물 : 2 분의 1 봉지파 : 1 개우엉 : 2 분의 1 개 무우 : 약 4cm 두께양파 : 2 분의 1 개시금치 : 2 분의 1 묶음피망 : 소 5 개 토마토.. 2017. 8. 11.
외형의 젊음이 수명에 관계하는 이유 외형의 젊음이 수명에 관계하는 이유 "살찐 사람과 마른 사람중 어느 쪽이 젊어 보인다?"라고 말하면 마른 사람이 아닐까요. 특히 40대 이후의 중년층은 배가 볼록 나와 있는 사람과배가 움푹 들어가 있는 사람은 외형의 젊음이 달라 보입니다. 덴마크의 연구에 따르면 늙어 보이는 사람은빨리 사망하는 경향이 있다고 합니다. 또한 영국의 연구에서는 매일 수염을 깎지 않은 사람은"통풍이나 심장병에 걸리기 쉬운'이라는 결과가 나와 있습니다. 외형의 나이가 젊은 사람은 그만큼 체형이나 피부에 신경을 쓰고,발랄하게 볼 수 있도록 노력하고 있습니다. 그런 외형을 걱정할수록 건강의 자기 관리로 이어져,억지로는 장수에 연결되어 있는 것입니다. 저도 뚱뚱했을 무렵과 비교하면 10킬로 뺀 후 마른 경우가,실제 나이보다 젊게 볼 .. 2017. 8. 11.
술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? 술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? "술은 백약지장"이라고 하지만, 적당한 술은 건강에 좋다는 결과가 나와 있습니다. (일반화 할 수는 없습니다.) 百藥之長 (백약지장) : 백 가지 약 중(中)에 으뜸이라는 뜻으로, 술을 좋게 이르는 말 하지만 곧 얼굴이 새빨개지는, 술에 약한 타입의 사람은 알코올을 체내에서 잘 분해되지 않기 때문에무리하게 술을 마시면 반대로 무거운 질병을 초래할 수 있습니다. 술의 적당량은 하루에 술 1 홉, 맥주라면 중간 사이즈 병으로 1 개,위스키라면 더블 1 잔 정도의 알코올 양입니다. 술에 강한 사람이라도 더 이상 마시고 있으면인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 위암, 위궤양, 십이지장 궤양을 일으킬 위험이 나옵니다. 또한 알코올을 분해하는 간장은 대량의 알코올에 부담을 주.. 2017. 8. 11.
물을 마시는 타이밍을 좋게하고 몸에 활력을 주자 물을 마시는 타이밍을 좋게하고 몸에 활력을 주자 나는 자기 전에, 그리고 아침에 일어 났을 때, 식사 전에 한 잔의 물을 마시고 있습니다. 모두 "자고 있는 사이에 잃어버리는 수분을 공급한다'는 목적이 있지만,밤에 자기 전에 마시는 물은 "宝水"(귀한 물 정도의 표현)라고, 자고있는 사이에 수분 함량이 줄어들고혈액이 질퍽 질퍽하게되는 것을 막아줍니다. 수분 함량이 줄어들고 혈액의 농도가 높아지면 혈관이 막혀 버리기 쉽고,뇌경색이나 심근 경색이 발생하기 쉽습니다. 특히 여름철에는 탈수되기 쉽기 때문에 주의하십시오.그러나 너무 차가운 물은 잠들기를 나쁘게하므로 주의가 필요합니다. 아침의 물은 위장을 자극하여 자연스럽게 배변을 유발 해줍니다.변비로 고생하는 분들은 매일 아침 물 한 잔을 습관화 해도 좋을듯 합.. 2017. 8. 10.
지칠 때는 좋아하는 과자를 찾아 드세요 지칠 때는 좋아하는 과자를 찾아 드세요 지쳤을 때에는 몸이 당분을 바라고 있지요. 지금은 편의점에서도 과자, 스낵 등여러가지 종류가 놓여져 있고, 대체로 단 것은 충분합니다. 하지만 가끔은 "과자"를 선택해 보는 것은 어떻습니까? 스낵은 지질이 다분히 포함되어 있습니다만,만두는 지질은 거의 포함되어 있지 않습니다. 또한 과자 재료중 팥이 들어가는 경우,식이 섬유와 폴리 페놀, 사포닌, 철분, 비타민 등의 영양소가 들어있어 혈당 상승도 완만하게 해줍니다.또한 스낵과 비교해도 낮은 칼로리입니다. 예를 들어 콩 찹쌀떡이 200kcal에 슈크림은 245kcal,떡이 222kcal에 케잌이 327kcal라는 느낌입니다. 한천을 사용한 디저트는 특히 저칼로리 식이섬유도 풍부합니다. 과자는 '차'가 정평입니다만,녹차.. 2017. 8. 10.
간 알코올 처리 능력을 계산하고 2일 질병을 억제 해보자 간 알코올 처리 능력을 계산하고 2일 질병을 억제 해보자 가끔은 술을 마시고 있습니다만, 더운 날에는 역시 맥주가 맛있네요. ^^호프집에서 맥주 잔에 마시는 맥주도 최고입니다. 하지만 과음은 조심해야 합니다.특히 나이 40을 초과하면 젊은시절보다 간 기능도 저하되어 있습니다. 마신 술의 알코올은 결국 간에서 탄산 가스와 물로 분해되어탄산 가스는 폐에서 호흡으로 배출하고, 물은 신장에서 소변으로 배출됩니다. 이러한 인간의 알코올 분해 능력은 평균 1시간에 10cc 인 것으로 알려져 있습니다.(순수 알코올 환산) 맥주의 알코올 도수는 5도 정도이므로, 100cc 맥주에 5cc의 알코올이 포함되어 계산됩니다.일반적으로 맥주 큰 잔을 800cc로 거품도 있기 때문에 실제로 마시는 양은 700cc 가정하면간이 알.. 2017. 8. 10.

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