간을 건강하게 유지하는 것은 건강을 유지하는 데 중요합니다. 간은 단백질, 콜레스테롤, 담즙 생성부터 비타민, 미네랄, 탄수화물 저장에 이르기까지 다양한 필수 작업을 수행합니다. 간 건강이 좋지 않으면 간 질환과 대사 장애를 유발할 수 있습니다. 제2형 당뇨병 은 간 질환의 가장 흔한 원인입니다.
모든 위험 요소를 관리하는 것은 불가능할 수 있지만 특정 음식과 음료를 섭취하면 간 건강을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 포스팅에서는 간 건강에 도움되는 좋은 음식을 다룹니다.
간에좋은음식 10가지
1. 커피
커피는 염증을 감소시키면서 간의 항산화 수치를 증가시킵니다. 또한 간 질환, 암 및 지방간 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
2. 차
홍차와 녹차는 간의 효소와 지방 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 녹차 추출물을 복용하는 경우 손상을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다.
3. 자몽
자몽의 항산화제는 염증을 줄이고 보호 메커니즘을 증가시켜 간을 보호합니다. 그러나 자몽이나 자몽 주스 자체에 대한 연구뿐만 아니라 인간에 대한 연구도 부족합니다.
4. 블루베리
베리에는 항산화제가 풍부하여 간 손상을 방지합니다. 그들은 심지어 면역 및 항산화 반응을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이러한 결과를 확인하기 위해서는 인체 연구가 필요합니다.
5. 포도
동물 및 일부 인간 연구에 따르면 포도와 포도씨 추출물은 간 손상을 방지하고 항산화 수치를 높이며 염증과 싸우는 것으로 나타났습니다.
6. 비트 뿌리 주스
비트 뿌리 주스는 천연 해독 효소를 증가시키면서 산화적 손상과 염증으로부터 간을 보호하는 데 도움이 됩니다. 그러나 인간 연구가 필요합니다.
7. 십자화과 야채
브로콜리와 방울양배추와 같은 십자화과 야채는 간의 자연 해독 효소를 증가시키고 손상으로부터 보호하며 간 효소의 혈중 수치를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
8. 견과류
견과류는 지방, 항산화 비타민 E와 같은 영양소 및 유익한 식물 화합물이 풍부합니다. 이 성분은 특히 심장 건강뿐만 아니라 잠재적으로 간에도 여러 가지 건강상의 이점 을 제공합니다.
9. 기름진 생선
오메가-3가 풍부한 지방이 많은 생선을 먹으면 간에 많은 이점이 있습니다. 그러나 오메가-6 대 오메가-3 비율을 확인하는 것만큼이나 중요합니다.
10. 올리브 오일
연구에 따르면 올리브 오일 섭취는 간의 지방 수치를 낮추고 혈류를 증가시키며 간 효소 수치를 개선하는 데 도움이 됩니다.
피해야 할 음식
식단에서 균형을 찾는 것이 간을 건강하게 유지합니다. 그러나 일부 식품 및 식품군은 간이 처리하기가 더 어렵다는 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
지방이 많은 음식 : 여기에는 튀긴 음식, 패스트푸드 식사, 많은 레스토랑의 테이크아웃 식사가 포함됩니다. 포장된 스낵과 칩에도 지방이 놀라울 정도로 높을 수 있습니다.
녹말 식품 : 여기에는 섬유질이 적고 고도로 가공된 빵, 파스타, 케이크 및 구운 식품이 포함됩니다.
설탕 : 시리얼, 구운 식품, 사탕과 같은 설탕과 단 음식을 줄이면 간에 가해지는 스트레스를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
소금 : 소금 섭취를 줄이는 간단한 방법에는 외식을 줄이고 통조림 고기나 야채를 피하고 소금에 절인 델리 고기와 베이컨을 줄이거나 피하는 것이 있습니다.
알코올 : 간을 쉬게 하려는 사람은 알코올 섭취를 줄이거나 식단에서 완전히 제거하는 것을 고려할 수 있습니다.
결론
간은 신체에서 중요한 역할을 합니다. 특정 음식과 음료를 섭취하면 간 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 간에 해를 끼칠 수 있는 많은 식품과 식품군이 있습니다. 이것을 피하고 싶을 수 있습니다. 간에 좋은 음식을 선택하면 장래에 잠재적인 건강 문제를 피하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.
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