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불로 장수 음식 "참깨"를 적극적으로 먹어 혈액을 정화하자. 불로 장수 음식 "참깨"를 적극적으로 먹어 혈액을 정화하자. 평소에는 의식하지 않으면 "참깨"를 먹을 기회는 적다고 생각 합니다만,참깨는 옛날부터 불로장생 음식으로 알려져 있습니다. 2006년에 101세의 나이로 사망한 프로 스키어 미우라 케이조 씨는99세에 프랑스 발레 블랜치 빙하를 미끄러져 내려오는 위업을 이루고 있습니다만,그 미우라 케이조 씨도 1일 2회 참깨와 우유, 콩가루 등을 믹스한 스페셜 음료를 마시고 있었습니다. 이외에도 스님들이 장수하는 이유는정진 요리에 자주 사용되는 참깨가 하나의 요인으로 알려져 있습니다. 그것은 오로지 참깨에 들어있는 영양소가 매우 우수하기 때문입니다. 참깨는 필수 아미노산이 함유된 단백질,리놀레산과 리놀렌산 등의 양질의 지질,칼슘과 철분, 미네랄, 비타민 A, 비타.. 2017. 8. 12.
노화 방지의 궁극적인 영양 균형과 1일 섭취 기준은? 노화 방지의 궁극적인 영양 균형과 1일 섭취 기준은? 우리들의 몸은 다양한 원인에 의해 활성 산소가 발생하고 있습니다. 이 활성 산소가 세포와 DNA를 손상하고 노화를 촉진하고 있습니다. 그러나 야채와 과일에는 비타민C와 비타민E 등 항산화 작용이 높은성분이 많이 함유되어 있어 노화 방지에 도움이 됩니다. 야채와 과일의 1일 섭취 목표를 설정하고 권장하고 있습니다만,야채는 350g, 과일 200g입니다. 무게는 감이 오지 않는다고 생각 합니다만,100g의 대략적인 기준이 아래와 같습니다. 야채 (100g) 오이 : 1 개상추 : 2 분의 1 개콩나물 : 2 분의 1 봉지파 : 1 개우엉 : 2 분의 1 개 무우 : 약 4cm 두께양파 : 2 분의 1 개시금치 : 2 분의 1 묶음피망 : 소 5 개 토마토.. 2017. 8. 11.
외형의 젊음이 수명에 관계하는 이유 외형의 젊음이 수명에 관계하는 이유 "살찐 사람과 마른 사람중 어느 쪽이 젊어 보인다?"라고 말하면 마른 사람이 아닐까요. 특히 40대 이후의 중년층은 배가 볼록 나와 있는 사람과배가 움푹 들어가 있는 사람은 외형의 젊음이 달라 보입니다. 덴마크의 연구에 따르면 늙어 보이는 사람은빨리 사망하는 경향이 있다고 합니다. 또한 영국의 연구에서는 매일 수염을 깎지 않은 사람은"통풍이나 심장병에 걸리기 쉬운'이라는 결과가 나와 있습니다. 외형의 나이가 젊은 사람은 그만큼 체형이나 피부에 신경을 쓰고,발랄하게 볼 수 있도록 노력하고 있습니다. 그런 외형을 걱정할수록 건강의 자기 관리로 이어져,억지로는 장수에 연결되어 있는 것입니다. 저도 뚱뚱했을 무렵과 비교하면 10킬로 뺀 후 마른 경우가,실제 나이보다 젊게 볼 .. 2017. 8. 11.
술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? 술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? "술은 백약지장"이라고 하지만, 적당한 술은 건강에 좋다는 결과가 나와 있습니다. (일반화 할 수는 없습니다.) 百藥之長 (백약지장) : 백 가지 약 중(中)에 으뜸이라는 뜻으로, 술을 좋게 이르는 말 하지만 곧 얼굴이 새빨개지는, 술에 약한 타입의 사람은 알코올을 체내에서 잘 분해되지 않기 때문에무리하게 술을 마시면 반대로 무거운 질병을 초래할 수 있습니다. 술의 적당량은 하루에 술 1 홉, 맥주라면 중간 사이즈 병으로 1 개,위스키라면 더블 1 잔 정도의 알코올 양입니다. 술에 강한 사람이라도 더 이상 마시고 있으면인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 위암, 위궤양, 십이지장 궤양을 일으킬 위험이 나옵니다. 또한 알코올을 분해하는 간장은 대량의 알코올에 부담을 주.. 2017. 8. 11.