빈혈은 혈액에 건강한 적혈구가 부족할 때 발생합니다. 이는 혈액 손실, 적혈구 생산 감소 또는 적혈구 파괴로 인해 발생할 수 있습니다.
빈혈은 일반적으로 철분 결핍으로 인해 발생하지만 여러 유형이 있습니다. 빈혈이있는 경우 상황을 돕기 위해 먹을 수있는 다양한 음식이 있으므로 빈혈식이 요법을 채택하는 것이 좋습니다.
이 가이드에서는 빈혈에 좋은 음식과 피해야 할 음식, 그리고 철분이 많은 과일을 살펴 보겠습니다. 빈혈은 피로, 허약, 창백함, 빠른 심장 박동을 유발할 수 있습니다.
삶의 질을 향상시킬 수있는 방법을 알아 보려면 계속 읽으십시오.
빈혈이있는 경우 먹을 음식
새로 진단된 의학적 상태가 있으면 상황을 개선 할 수있는 최선의 방법을 찾는 것이 일반적입니다. 다이어트는 일반적으로 상태를 돕기 위해 상당히 쉽게 변경할 수있는 요소 중 하나입니다. 빈혈의 경우 식단에 추가하는 것에 대해 고려해야 할 철분이 풍부한 식품 목록이 다양합니다.
1. 붉은 고기
이것은 당신이 더 많은 붉은 고기를 제안하는 식단을 보는 몇 안되는 시간 중 하나입니다. 붉은 고기는 더 많은 철분을 함유하는 경향이 있는데, 이는 바로 빈혈증으로서 원하는 것입니다. 붉은 육류의 경우 간을 사용하면 가장 큰 효과를 볼 수 있습니다.
2. 대두
철분이 엄청나게 높은 대두는 많은 요리에 추가하거나 단독으로 먹을 수 있기 때문에 매우 다재다능합니다. 그들은 또한 지방이 적고 단백질이 높습니다.
3. 시금치
건강한 양의 칼슘, 비타민 A, E, C를 포함하는 잎이 많은 녹색 시금치는 철분을 많이 공급합니다. 삶은 시금치 한 컵은 신체의 일일 철분 필요량의 약 20 %를 채울 수 있습니다.
4. 비트
한 번 개에게 뿌렸을 수있는 그 야채에는 많은 양의 철분이 채워져 있습니다.
5. 통 곡물 빵
통 곡물 빵은 상당한 양의 철분을 함유하는 경향이 있지만 철분이 흡수되는 것을 방지 할 수 있으므로 피트 산이 낮은 종류를 구입해야합니다.
6. 땅콩 버터
그 자체로 훌륭한 철분 공급원인 땅콩 버터는 통곡물 빵과 같은 이 목록에있는 다른 음식과 쉽게 결합하여 하루의 철분 요구량을 더 많이 채울 수 있습니다.
7. 계란
계란은 적절한 양의 철분을 함유하고있을뿐만 아니라 신체에 도움이되는 항산화 제와 비타민으로 가득 차 있습니다.
8. 너트
견과류는 철분의 좋은 공급원이며 휴대가 간편한 간식이기 때문에 식이 빈혈에 대한 훌륭한 추가 기능입니다. 이동 중에 견과류를 조금씩 씹고 하루 종일 철분을 섭취하는 것은 매우 쉽습니다.
9. 꿀
꿀 100g 당 철분 약 0.42mg을 섭취합니다. 이제 꿀이 특히 유용 할 수있는 곳은 천연 감미료입니다. 이것은 아침 차와 같은 것에 철분을 추가 할 수 있음을 의미합니다.
그러나 빈혈 식단을 위해 먹어야하는 모든 음식에 대해 피하고 싶은 음식이 몇 가지 이상 있습니다.
빈혈이있는 경우 피해야 할 음식
위의 철분이 풍부한 식품 목록에서 알 수 있듯이 빈혈에 도움이 될 수있는 많은 식품 옵션이 있습니다. 안타깝게도 "피해야 할 빈혈 식품"으로 분류되는 식품도 많이 있습니다.
1. 피테이트가 풍부한 식품
파이트 산이 풍부한 식품은 피테이트가 혈류로의 철 흡수를 감소시킬 수 있으므로 피해야합니다. 콩과 식물과 특정 통 곡물이 좋은 예입니다.
2. 타닌
피테이트가 풍부한 식품과 마찬가지로 타닌이 함유된 식품은 신체의 철분 흡수 능력을 방해 할 수 있습니다. 탄닌이 포함 된 식품에는 커피, 녹차, 홍차, 포도 및 와인이 포함됩니다.
3. 글루텐
일부 빈혈 환자는 글루텐에 문제가있을 수도 있습니다. 어떤 종류의 글루텐 불내성이있는 경우, 글루텐은 소화 시스템에 문제를 일으킬 수 있으며 장이 철과 엽산을 적절하게 흡수하지 못하게합니다. 이 경우 파스타, 보리, 밀, 곡물 및 귀리는 피해야합니다.
4. 칼슘이 풍부한 식품
칼슘은 또한 신체의 철분 흡수를 방해 할 수 있습니다. 이러한 이유로 우유, 요구르트 , 치즈와 같은 유제품은 피해야 합니다.
5. 알코올
알코올 섭취는 엽산 결핍 빈혈이있는 사람들의 엽산 흡수를 방해하기 때문에 완전히 중단하지 않으면 억제해야합니다.
대부분의 경우 이러한 음식은 식단을 지켜보면 쉽게 피할 수 있습니다. 그러나 건강에 좋은 음식 옵션이 조금 더 필요하다면 걱정하지 마십시오. 빈혈 다이어트 계획에 추가 할 과일이 많이 있습니다.
철분이 많은 과일
빈혈에 대한 과일의 경우 철분이 많은 과일을 찾는 것이 가장 좋습니다. 다행히도 건강한 빈혈 식단에 적합한 과일이 많기 때문에 멀리 볼 필요가 없습니다.
1. 수박
수박은 철분이 많지만 비타민 C도 풍부합니다. 비타민 C는 신체가 철분을 더 잘 흡수하도록 도와주는 큰 보너스입니다.
2. 자두
자두에는 많은 양의 철분이 포함되어 있습니다. 사실 자두 한 컵에는 4.5mg 의 철분이 들어있을 수 있습니다. 8 온스의 자두 주스에는 동등한 양의 쇠고기보다 훨씬 더 많은 철분이 포함되어 있으므로 자두 주스도 좋은 선택입니다.
3. 건포도
포도는 피해야한다는 사실에도 불구하고 마른형인 건포도는 빈혈 식단에 좋습니다. 씨없는 건포도 한 컵은 약 3mg의 철분을 제공합니다. 건포도 한 컵은 철분 2mg을 넣을 수 있지만 건포도를 말리면 그 수치가 5mg까지 올라갑니다.
대부분의 과일은 건조되거나 건조되었을 때 컵당 더 많은 철분이있는 것처럼 보입니다. 말리면 더 많은 과일 조각이 컵에 들어갈 수 있으므로 약간의 속임수입니다. 즉, 이러한 말린 과일의 대부분은 약간의 철분 강화를 위해 다른 과일에 추가 할 수 있습니다.
머핀과 같은 구운 식품이나 시리얼이나 오트밀과 같은 아침 식사 품목에는 쉽게 말린 과일을 추가 할 수 있습니다. 이 말린 과일의 대부분은 또한 매우 휴대하기 쉬운 훌륭한 건강 간식을 만듭니다.
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