강황 커큐민 : 바이러스로부터의 신체 방어력을 높여보자

강황은 밝은 노란색으로 유명한 생강과의 친척입니다. 밝은 색은 커큐미 노이드라는 화학 물질에 의해 발생합니다. 

 

강황은 밝은 노란색으로 유명한 생강과의 친척입니다.

이러한 커큐미 노이드 중에는 매우 강력한 항산화 제로 알려진 커큐민이라는 물질이 있습니다. 강황에서 발견되는 이 활성 물질은 또한 항염 작용을 나타냅니다.

인도 요리는 종종 강황을 향신료 가루로 사용 합니다. 카레에 독특한 밝은 노란색-주황색을 부여합니다. 강황 가루는 강황 뿌리를 끓인 다음 햇볕 아래 또는 대형 오븐에서 건조시켜 만듭니다. 그런 다음 가루로 갈아서 요리에 추가하여 커큐민을 증가시킬 수 있습니다. 강황 가루를 조금 추가하여 식욕을 돋우고 밝은 빛을 발하십시오!

 

 

 

강황을 식단에 포함시키는 또 다른 방법은 황금 우유를 사용하는 것 입니다. 음료의 이름은 강황에서 따온 것으로 황금색을 띕니다.

 

그것은 사용하여 만든 우유, 계피와 혼합 생강 심황 및 기타 향신료. 당신은 유제품이나 완전 채식 친화적인 젖과 꿀 또는 그것을 달게하는 시럽을 사용할 수 있습니다. 어떻게 준비하든 목이 아프거나 감기에 걸렸을 때이 황금 음료의 혜택을 누릴 수 있습니다.

그러나 다른 향신료와 마찬가지로 음식에 강황을 너무 많이 첨가하지 않도록 주의해야합니다. 접시에 너무 많으면 뒷맛이 약간 씁쓸하고 백악질 할 수 있습니다. 강황의 밝은 노란색은 치아와 옷을 더럽힐 수 있으며 심황 얼룩은 청소하는데 시간과 노력이 필요합니다!

 

 

 

 

차 레시피

준비하기 쉽고 매우 다양합니다. 다른 재료를 추가하여 자신의 레시피를 만들 수 있습니다. 무엇을 넣었든간에 강황을 차 형태로 마시는 것은 유익한 커큐민 함량을 섭취하는 좋은 방법입니다.

4 컵 재료 :

물 4 컵
강황 1 ~ 2 티스푼 (분쇄, 강판 또는 가루)
맛볼 꿀 (선택 사항)
후추 (선택 사항)
레몬, 라임 또는 생강 (선택 사항)
유제품 또는 비유 제품 우유 (선택 사항)
코코넛 오일 또는 버터 버터 1 큰술 (우유를 구할 수없는 경우 선택 사항)

 

 

 

순서 :

물 4 컵을 끓입니다.
기호에 따라 심황과 선택 재료를 추가합니다.
혼합물을 약 10 분 동안 끓입니다.
강황 차를 용기에 넣고 5 분간 식힙니다.

매일 식단에 강황을 포함 시키면 확실히 몸이 밝아지고 면역 체계가 치명적인 바이러스와 싸우는데 도움이됩니다!

 

커큐민(Curcumin) : 커큐민효능 부작용

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