반드시 피하고 싶은 가장 독성이 강한 식품 첨가물은?
평소 가능한 식품 첨가물의 섭취를 피하고 싶은 곳입니다만,
수많은 식품 첨가물 중에서도 몇 배나 독성이 강한 것이 있습니다.
그것은 미국에서 포스트 하비스트 농약으로 허용되고
주로 레몬이나 자몽 등 감귤류에 사용되는 "곰팡이 방지제"입니다.
특히 OPP (오르토 페닐 페놀), TBZ (찌아벤다조루)
이마자리루라는 곰팡이 방지제는 피해야할 워스트3 라고 말해도 좋을 것입니다.
독성이 강할뿐만 아니라 잔류 가능성도 높은 것입니다.
동물 실험에서도 OPP를 1.25% 함유한 먹이를 쥐에 91주간 먹인 결과,
83%라는 높은 비율로 방광과 신장에 암이 발생하고 있습니다
원래 일본에서는 허가되지 않은 것이지만,
정치적 압력이 1977년 OPP의 사용을 허용하고 있습니다.
OPP는 곰팡이를 막는 힘이 매우 강하고,
다른 곰팡이 방지제는 막을 수 없는 곰팡이를 방지할 수 있기 때문에,
미국이 일본에 자몽을 수출하기 위해서는 OPP의 승인이 반드시 필요했다.
일본은 무역 마찰을 우려, 미국의 강한 압력에 굴복한 것입니다.
다른 곰팡이 방지제, 이마자리루과 TBZ도 마찬가지입니다.
국가의 이권을 위해 지금까지 안되었던 위험한 화학 물질을 허용하여
지금도 버젓이 사용되고있는 것입니다.
무서운 이야기입니다.
· OPP (오르토 페닐 페놀)
· TBZ (찌아벤다조루)
· 이마자리루
이 곰팡이 방지제를 사용하는 것은 피하는 것이 가장 좋습니다.
건강 피해를 입지 않도록 감귤을 살 때는 반드시 확인합시다.
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