카이엔페퍼 : 건강상 이점 6가지, 부작용 정리

카이엔페퍼 는 고추의 일종으로 캡사이신 이라는 화합물 덕분에 적당히 맵고 매운 맛이 납니다.

 

카이엔페퍼

카이엔 고추와 같은 고추는 일부 건강상의 이점을 제공할 수 있지만 특히 카이엔 고추 소비와 관련된 잠재적인 건강상의 이점에 대한 연구는 제한적입니다. 카이엔페퍼 의 독특한 매운 맛을 내는 화합물인 캡사이신은 보충제 형태로 섭취할 때 일부 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

 

 

 

그러나 관련 연구가 카이엔페퍼 를 구체적으로 조사하지 않았기 때문에 더 많은 연구가 필요합니다. 그럼에도 불구하고 식단에 카이엔고추를 추가하면 몇 가지 면에서 건강에 도움이 될 수 있습니다.

다음은 카이엔페퍼 의 6가지 잠재적 이점과 사용 방법에 대한 정보입니다.

 

1. 여러 영양소를 함유

카이엔 고추와 같은 칠리 페퍼는 비타민 C와 프로비타민 A를 비롯한 여러 영양소가 풍부합니다. 카이엔 고추는 영양가가 높지만 강렬한 매운 맛 때문에 대부분의 사람들은 소량만 섭취할 수 있습니다. 그러나 정기적으로 소량의 카이엔을 섭취하면 특정 영양소의 섭취를 개선할 수 있습니다.

 

2. 캡사이신의 공급원 

카이엔 고추의 캡사이신이라는 화합물은 건강상의 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 사용 가능한 연구에서는 고추의 일반적인 1회 제공량에서 발견되는 양이 아니라 고용량 경구 캡사이신 보충제 및 국소 적용에 초점을 맞추고 있습니다.

 

 

 

 

3. 유익한 식물 화합물

캡사이신 외에도 카이엔 고추에는 항염 및 항산화 특성이 있는 카로티노이드 및 플라보노이드를 비롯한 다른 유익한 화합물이 포함되어 있습니다.

 

4. 일부 연구에서는 정기적인 고추 섭취를 모든 원인 및 심장 질환 관련 사망 위험을 낮추는 것으로 연결했습니다.

5. 음식에 풍미를 더할 수 있습니다. 

카이엔 페퍼를 사용하면 건강에 도움이 되는 추가 소금 사용을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

6. 카이엔페퍼 는 다양한 방법으로 사용할 수 있습니다.

많은 요리법에 카이엔 고추를 사용할 수 있습니다. 정상적인 양으로 섭취하면 안전하지만 고용량 카이엔 페퍼 보충제는 일부 사람들에게 위험한 부작용과 관련이 있습니다.

 

 

 

 

카이엔페퍼 부작용

일반적으로 먹기에 안전하고 부작용이 거의 없지만 다량 섭취하면 위장 장애 및 속쓰림 을 포함한 기타 위장 문제를 일으킬 수 있습니다.

1) 특정 약물을 방해할 수 있음

카이엔 페퍼는 일부 의약품을 방해할 수 있으므로 처방약을 복용하는 경우 카이엔 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 카이엔은 와파린, 아스피린, 나프록센 또는 이부프로펜과 같은 혈액 희석제를 방해할 수 있습니다.

이러한 이유로 의사는 일반적으로 환자에게 수술 전 최소 2주와 수술 후 2주 동안 어떤 형태로든 카이엔 고추 복용을 중단할 것을 권장합니다.

 

2) 테오필린 증가

천식 및 기타 폐 질환을 치료하는 기관지 확장제이며 카이엔 고추에서 발견되는 고추는 신체가 흡수할 수 있는 테오필린의 양을 증가시킬 수 있습니다. 테오필린을 복용하는 경우 식단에 카이엔 페퍼 또는 고추가 함유된 식품을 추가하기 전에 의사와 상담하십시오.

 

 

 

 

3) 피부에 물집과 화상을 일으킴

카이엔 페퍼 단독으로 또는 가루로 피부에 직접 바르면 물집과 화상을 유발할 수 있습니다. 카이엔 고추를 다룰 때는 항상 장갑을 사용하십시오. 코, 입, 눈의 접촉을 피하고 카이엔 페퍼 또는 캡사이신이 함유된 기타 물질을 만진 후에는 항상 손을 씻으십시오.

정리

카이엔 고추는 의외로 영양가가 높은 적당히 매운 고추입니다. 그것은 프로비타민 A와 비타민 C의 훌륭한 공급원입니다. 또한 캡사이신과 플라보노이드와 같은 다양한 보호 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 그러나 카이엔 고추의 구체적인 이점에 대한 연구는 현재 제한적이며 카이엔 고추 섭취가 건강에 어떤 영향을 미칠 수 있는지 평가하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

출처[1]
출처[2]