깔라만시(calamansi) 효능 장점 및 부작용, 주스 레시피

깔라만시(calamansi) 효능 장점 및 부작용, 주스 레시피

칼라만시 주스 란?

칼라만시 주스는 일반적으로 골든 라임 이라고 불리는 다른 감귤류 과일 인 칼라만시 과일에서 추출됩니다. Calamansi는 calamondin 또는 Philippine lime으로도 알려져 있으며 과학적으로 Citrofortunella macrocarpa 로 알려져 있습니다. 

과일은 감귤 속의 구성원, 즉 주황색과 금귤의 잡종이며 동남아시아, 특히 필리핀에서 널리 재배됩니다. 이 신 과일에는 비타민 C 와 리모넨과 같은 특정 항산화제와 칼륨, 비타민 A 및 칼슘이 풍부 합니다. 이 과일의 주스는 신맛 이지만 많은 건강상의 이점으로 인해 많은 사람들이 여전히 정기적으로 섭취합니다.

칼라만시 주스의 장점

칼라만시 주스의 가장 큰 장점은 면역 체계 강화, 산도 완화 , 체중 감소 지원 , 성장 및 회복 촉진, 피부 표백, 신체 해독, 콜레스테롤 저하, 당뇨병 관리 및 호흡기 감염 완화 기능을 포함합니다.

체중 감량

이 열대 주스는 체중 감량에 미치는 영향으로 민간 요법에서 전설적입니다. 레몬 및 라임 기반 주스 가 많기 때문에 사람의 신진 대사를 높이고 신체의 지방에 기여할 수있는 많은 독소를 제거 할 수 있습니다.

신진 대사 속도를 높임으로써 이 주스는 하루 종일 수동적인 지방 연소를 개선 할 수 있으며, 신체를 해독하면 모든 장기 시스템이 보다 원활하게 작동하고 칼로리 연소를 도와 줄 수 있습니다. 많은 사람들이 매일 아침 칼라만시 주스를 마시면서 몸을 자극하고 체중 감량 목표를 달성합니다.

※ 이러한 주장을 뒷받침하는 연구가 부족하며, 이 주스가 체중 관리에 미치는 영향을 조사하려면 더 많은 연구가 필요합니다.

 

 

 

칼라만시 주스 레시피

이 이국적인 과일에 접근 할 수 있다면 집에서 calamansi 주스를 쉽게 만들 수 있습니다. 동남아시아 이외의 지역에서는 이러한 과일을 찾을 수있는 가장 좋은 기회는 전문 식료품 점이나 수입점 입니다. 국내야 뭐 온라인 쇼핑몰에서 충분히 구매 가능하니 참고하세요.

재료

• 12 ~ 14 개의 칼라만시 열매
• 설탕 또는 꿀 3/4 컵
• 물 2 컵

순서

• 칼라만시 과일을 철저히 씻으십시오.
   
• 반으로 자르고 레몬 압착기를 사용하여 주스를 추출하십시오. 
  
  
• 또는 씨앗을 자르지 않도록 조심하면서 석회 상단을 잘라낼 수 있습니다. 손을 사용하여 라임에서 가능한 한 많은 주스를 스트레이너로 짜냅니다.
  
  
• 신선한 칼라 만시 주스에 설탕과 물을 넣고 잘 저어주세요.
  
  
• 주스를 맛보고 너무 수렴하거나 신맛이 나면 설탕이나 물을 더 넣으십시오. 어떤 사람들은 맛의 균형을 맞추기 위해 꿀을 상당한 양(1 컵)으로 첨가합니다.
  
  
• 주스를 냉장하고 냉장 제공하고 즐기십시오!

 

 

 

칼라만시 주스의 잠재적 부작용

이 간단한 주스에는 많은 건강상의 이점이 있지만 위장 장애와 신장 문제의 위험이 높아질 수 있습니다. 이 주스를 ​​식단에 추가하기 전에 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

• 위 문제 : 많은 사람들이 해독 및 항염증 성분으로 칼라만시 주스를 찬양하지만 여전히 위를 수렴하고 잠재적으로 자극적 인 물질입니다. 장이 민감한 경우, 역류, 설사, 위 문제 및 경련을 예방하기 위해 칼라만시 주스 섭취를 조절하십시오.
  
  
• 신장 건강 :  높은 수준의 비타민 C와 배뇨 자극 능력이 있는 이 과일 주스는 몸을 해독 할 수 있습니다. 그러나 신장 문제가 있는 사람들의 경우 이뇨제는 수많은 합병증을 유발하고 심지어 상태를 악화시킬 수도 있습니다.