잔류 농약의 영향을 적게하는 슈퍼 야채의 구입 방법은?

잔류 농약의 영향을 적게하는 슈퍼 야채의 구입 방법은?

어제 식사를하고 있을 때 부인이

"지금 먹고있는 시금치는 ○○지역의 △△△씨"가 재배한거라고 말하고 있었습니다.

근처의 슈퍼에서 야채를 만든 사람의 이름과 사진,

동명을 배치하고 판매하는 코너가 있습니다.

아무래도 집의 부인은 그 슈퍼에서 야채는 그 사람에게서

사기로 결정하고 있는것 같습니다.

JAS법(일본 농림 규격)은 신선 식품의 야채와 과일은

원산지 표시가 의무화되어 있습니다.

국산품은 도시 이름이나 지명 상관없는 일이 되어 있고,

수입품은 원산 국명을 표시합니다.

 

 

 

야채와 과일의 잔류 농약 시험은

각 지자체에서 행해지고 있습니다만,

이번 ○○지역의 △△△씨처럼,

재배자 이름과 얼굴 사진까지 나와 있는 야채라면 잔류 농약의 불안은 적습니다.

이유는 책임 소재가 알기 쉽고,

"언제 검사해도 좋다'고 말하는 것과 같은 것이기 때문입니다.

○○지역만 표시되는 것은 누가 만들었는지는 알 수없고, 약간의 불안은 남아 있습니다.

잘 씻거나 껍질 등 잔류 농약의 처리를 하면 좋습니다.

야채와 과일 재배자 이름이 있는지 살펴보고 구매합시다.