가을 산야초 복분자딸기로 효소만들기
가을 산야초 복분자딸기로 효소만들기복분자딸기 1. 채취- 꽃, 잎, 덜 익은 열매, 열매, 뿌리- 6월에 덜 익은 열매를 따서 햇볕에 말려서 쓴다. 2. 효소 만들기검은색으로 잘 익은 열매를 6~7월 즈음에 따서 항아리에 넣고, 황설탕으로 만든 시럽이나 황설탕 80%를 넣고 밀봉하여, 100일동안 발효된 후에 3개월~1년 동안 숙성시킨 후에, 효소1에 생수 5를 희석해서 먹습니다. 3. 이용 및 효능- 한방에서 미성숙 열매를 복분자라고 부릅니다. 정력을 개선하는데 다른 약재와 처방합니다.- 민간에서 복분자 과자, 캔, 와인을 만듭니다.- 발기부전, 정력 감퇴, 신장, 유정, 소변 빈삭, 시력 감퇴, 간염 4. 약리 작용- 항염 작용 문헌에 의하면 복분자딸기는 사람의 기운을 돋우고 몸을 가볍게 하며, 머리..
2017. 9. 27.