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건강정보

강력한 슈퍼푸드 인 레드 비트 뿌리의 건강상의 이점

by socialstory 2020. 9. 2.

강력한 슈퍼푸드 인 레드 비트 뿌리의 건강상의 이점


비트 뿌리에는 특유의 붉은 얼룩과 강한 쓴 맛보다 더 많은 것이 있습니다. 붉은 비트 뿌리 ( Beta vulgaris )는 일부 사람들에게 익숙해지는 데 다소 시간이 걸릴 수 있지만 연구에 따르면 뿌리의 건강상의 이점에 비해 뿌리의 맛이 덜 맛있습니다.


필수 영양소와 유기 식물 화합물이 풍부한 붉은 비트 뿌리는 최적의 건강을 증진하고, 모든 종류의 질병과 질병을 예방할 수있는 강력한 슈퍼 푸드를 만듭니다.


붉은 비트 뿌리의 건강상의 이점


필수 영양소 포함


붉은 비트 뿌리는 놀라운 영양 성분을 자랑합니다. 다음은이 뿌리 작물의 다양한 영양소에 대한 간단한 설명입니다.


  • 비타민 A
  • 티아민
  • 리보플라빈
  • 나이아신
  • 비타민 C
  • 칼슘
  • 섬유
  • 지방
  • 탄수화물
  • 단백질



 

 

 


그리고 그것은 비트 뿌리 채소에서 찾을 수있는 영양소를 세는 것이 아닙니다! 함께, 이러한 영양소는 건강의 여러 측면을 지원하여 건강 합병증을 유발할 수있는 병원균 및 유해 물질에 대한 더 나은 보호를 제공합니다.


즉, 붉은 비트 뿌리의 독창성은 영양 프로필이 아니라 풍부한 양의 식물 영양소 또는 화학 물질에 있습니다. 실제로 100g의 비트 뿌리에는 128.8mg의 알칼로이드, 16.4mg의 식물 스테로이드, 6.15mg의 플라보노이드, 놀라운 115.5mg의 테르 페 노이드, 3.789mg의 사포닌 및 11.64mg의 베타 카로틴이 포함되어 있습니다.


함께, 이러한 식물 영양소는 붉은 비트 뿌리의 보고 된 건강상의 이점에 기여합니다.


혈압 조절


최근 연구에 따르면 붉은 비트 뿌리 주스는 더 나은 심장 건강을 위해 혈압을 조절하는 데 도움이됩니다. 이 효과는 모두 장에 들어가면 산화 질소로 변하는 붉은 비트 뿌리의 유기 화합물 인 질산염 덕분입니다. 산화 질소는 혈관을 이완시켜 혈액 순환을 촉진하여 혈압을 정상으로 유지합니다. 고혈압 은 심장 질환 및 관련 합병증의 생물학적 지표이므로 정상 상태를 유지하는 것이 심장 질환의 위험을 줄이는 데 중요합니다.


염증 치료


베타 린이라고 불리는 붉은 비트 뿌리의 식물 화학 물질은 뿌리의 깊고 붉은 색소를 담당합니다. 그러나 베타 린은 염증과 세포 손상을 유발할 수있는 자유 라디칼과 싸우는 항산화 제 역할도합니다. 산화 질소는 또한 염증을 조절하는 데 도움이됩니다.



 

 

 


암세포 퇴치

앞서 언급 한 베타 린을 기억하십니까? 염증과 싸우는 것 외에도이 식물성 화학 물질은 암과 싸우는 능력으로도 환영 받고 있습니다. 특히 베타 린은 암세포의 확산을 억제하는 데 도움이됩니다.

일부 연구는 또한 생쥐의 붉은 비트 뿌리에서 베타 린을 경구 투여하면 방사선의 유해한 영향으로부터 보호하는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다. 이것은 베타 린이 주류 암 치료의 유해한 영향으로부터 암 환자를 보호하는 데 사용될 수 있음을 시사합니다.


독성 금속으로부터 보호

만성 카드뮴 및 납과 같은 독성 금속은 때때로 오염 된 닭고기 나 생선의 형태로 우리 접시에 남을 수 있습니다. 이러한 금속을 섭취하면 면역 반응을 손상시켜 염증을 일으키고 잠재적으로 신장에 영향을 미칠 수 있습니다.

이 시나리오에서 붉은 비트 뿌리 주스는 해독제 역할을합니다. 그것은 독성 금속의 유해한 영향으로부터 우리 장기를 보호하는 데 도움이되며 또한 장화를 위해 배출합니다. 붉은 비트 뿌리 주스는 또한 훌륭한 면역 강화 음료를 만듭니다.


장 건강 지원

대변을 더 쉽게 배출 할 수 있도록 붉은 비트 뿌리 주스를 마실 수도 있습니다. 이 효과 외에도 비트 섬유는 나중에 위장 장애를 유발할 수있는 잔류 병원체의 위장관을 정화합니다.



 

 

 


콜레스테롤 감소

비트 섬유는 또한 최적의 장 건강을 촉진하는 것 외에도 콜레스테롤을 줄이는 것으로 밝혀졌습니다. 이 섬유는 장에서 너무 많은 콜레스테롤의 흡수를 억제하여 확인하지 않으면 동맥을 막을 수 있습니다. 실제로 비트 섬유는 또한 심장 건강에 도움이됩니다.


혈당 감소

전 당뇨병 환자와 당뇨병 환자는 비트 뿌리를 더 많이 섭취하거나 비트 뿌리 주스를 마시는 것이 유리합니다. 콜레스테롤을 줄이는 것 외에도 붉은 비트 뿌리의 섬유질은 장이 너무 많은 설탕을 처리하는 것을 방지합니다. 그렇게함으로써 비트 섬유는 혈당을 안정하게 유지하는 주요 호르몬 인 인슐린에 더 잘 반응하도록 세포를 자극합니다.


독소 제거

해독 조리법과 주스 정화 계획에 붉은 비트 뿌리가 나타나는 것을 볼 수 있습니다. 이것은 붉은 비트 뿌리가 우리 간에서 일어나는 자연적인 해독 과정을 향상시킬 수 있기 때문입니다. 실제로 붉은 비트 뿌리는 정기적으로 통과하는 독소와 유해 물질로 인한 염증 및 세포 또는 DNA 손상으로부터 여과 기관을 보호합니다.



 

 

 


운동 능력 향상

레드 비트 뿌리 주스는 운동 애호가와 프로 운동 선수 모두에게 인기있는 운동 후 음료입니다. 연구에 따르면 붉은 비트 뿌리 주스는 풍부한 질산염 함량으로 인해 피로와 근육통의 발병을 억제하는 데 도움이됩니다. 산화 질소로 변환 된이 화합물은 운동 중 대부분의 긴장으로부터 심장과 폐를 보호합니다. 정기적으로 섭취하면 붉은 비트 뿌리 주스는 체력과 운동 능력을 향상시킬 수 있습니다.


붉은 비트 뿌리는 간식과 식사에 큰 도움이 될 수 있습니다. 있는 그대로 먹는 것 외에도 다음과 같이 만드는 데 거의 시간이 걸리지 않는 비트 뿌리를 특징으로하는 다양한 레시피가 있습니다.


비트 뿌리 스무디 레시피


이 조리법에는 믹서기, 붉은 비트 뿌리 및 바나나, 베리, 시금치를 포함한 기타 건강에 좋은 슈퍼 푸드가 필요합니다. 여름철에 좋은 음료가 될뿐만 아니라,이 비트 뿌리 스무디 는 아이들에게 빨간 비트 뿌리를 소개하는데도 적합합니다.


총 시간 : 5 분


성분 :

  • 손질하고 다진 붉은 비트 뿌리 1 개
  • 냉동 베리 1 컵
  • 1/2 아보카도
  • 신선한 시금치 2 줌
  • 바나나 1 개
  • 신선한 생강 1 조각
  • 아몬드 우유 3 ~ 4 온스
  • 아마 인유 1 큰술


예비:

믹서기에 모든 재료를 섞는다. 주스 기는 나머지 재료와 섬유질을 분리하므로 사용하지 마십시오. 스무디를 좋고 두껍게 만들기 위해서는 그 섬유질이 필요합니다. 혼합물을 유리 잔에 붓고 얼음을 넣으십시오.