사과식초 효능 및 가능한 부작용 : 안전하게 섭취하는 방법

사과식초 효능 및 가능한 부작용 : 안전하게 섭취하는 방법

사과 식초는 사과 식초의 발효 과정에서 생산되는 액체입니다.

이 과정에서 사과의 설탕은 효모 또는 박테리아가 식초에 첨가되어 발효되며, 그 후이를 알코올과 최종 식초로 바꿉니다. 다른 식초와 마찬가지로 사과 식초의 주요 성분은 아세트산입니다. 사과 식초에는 젖산, 구연산 및 말산 및 박테리아와 같은 다른 물질도 포함되어 있습니다.

수세기 동안, 사과 식초는 많은 건강 질환을 치료하기위한 가정요법 및 소독제 및 천연 방부제로 사용되었습니다.

사과식초 효능

1) 혈당

식초의 아세트산은 전분을 소화시키는데 도움이되는 효소를 차단하는 것으로 보이며, 파스타나 빵과 같은 전분 식사 후 혈당 반응이 더 작아집니다. 식초는 당뇨병 치료제와 상호 작용할 수 있으며 위류와 같은 특정 건강 상태를 가진 사람들이 사용해서는 안됩니다.

2) 체중 감량

지지자들은 식전이나 식사와 함께 식초를 섭취하면 만족스러운 결과를 초래할 수 있다고 주장합니다. 일본에서 12 주간 실시된 연구에 따르면 하루에 최대 30 밀리리터(약 6 티스푼)의 식초를 섭취 한 사람은 체중이 1 ~ 2 파운드 정도 줄어든 것으로 나타났습니다. 

체질량 지수(BMI), 허리 둘레, 트리글리세리드 및 내장 지방도 약간 감소했습니다. 사람들은 체중 감량을 위해 사과 식초를 사용할 때 정상보다 많은 양을 섭취하는 경향이 있으며 일부는 심지어 정제 형태로 복용합니다.

 

 

 

다른 용도

수년에 걸쳐 사과 식초는 많은 건강 및 미용 문제에 대한 가정요법으로 사용되었습니다. 이러한 주장을 뒷받침하는 강력한 과학은 없지만, 그 가능성을 확인하는 일화적인 증거가 있습니다.

1) 비듬

비듬을 해결하기 위해 일부 사람들은 사과 사이다 식초와 물 용액을 두피에 가볍게 뿌려서 지속적 인 플레이크, 가려움증 및 자극과 싸우는 것을 발견했습니다. 식초의 아세트산은 두피의 pH를 변화시켜 비듬의 주요 원인중 하나인 효모가 번성하기 어렵게 만듭니다. 

또한 지루성 피부염으로 알려진 습진의 형태를 치료할 수 있다고 제안되었습니다. 샴푸를 제거하고 칙칙한 모발을 깨끗이하기 위해 사과 사이다 식초가 모발 린스로 권장 되기는하지만, 눈을 찌르지 않도록 용액을 희석해야합니다.

2) 햇볕과 다른 피부 부상

온화한 햇볕에 대한 일반적인 권장 사항은 시원한 물, 시원한 목욕, 알로에 젤 또는 보습제이지만 일부 사람들은 사과 식초를 사용합니다. 시원한 욕조에 추가하거나 시원한 물과 섞어 환한 부위에 가볍게 뿌려 통증과 불편을 덜어줍니다.

사과 식초가 치료하지 않는 것보다 햇볕 통증을 더 잘 치료하거나 완화시키는 데 도움이된다는 증거는 거의 없습니다. 그러나 햇볕에 타거나 다른 피부 부상으로 인한 피부 감염을 예방할 수있는 우수한 항균 특성을 가지고 있습니다. 사과 식초는 산도가 피부를 더 손상시킬 수 있으므로 피부에 강력하거나 강한 농도로 바르지 않아야합니다. 

더 심각한 화상에도 사용해서는 안됩니다. 햇볕의 중증도를 결정하는 데 도움이 필요하면 병원 의사의 상담을 받아야 합니다. 약한 사과 사과 식초 솔루션은 가려움증과 자극을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.

3) 탈취제

발 냄새가 나는 사람을 통제하기 위해 지지자들은 사과 식초가 피부의 pH 균형을 잡고 발 냄새를 일으키는 박테리아와 싸울 수 있다고 주장합니다. 일반적으로 약간의 사과 사이다 식초가 물에 혼합됩니다. 아기용 천, 면봉 또는 패드, 작은 수건 또는 면봉을 용액에 담그고 짜서 발바닥을 닦는 데 사용할 수 있습니다. 

물티슈는 미리 만들어 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.

식초 향기가 눈에 띄지만 식초 용액이 건조되면 종종 사라집니다. 산도에 의해 손상 될 수있는 가죽과 같은 재료로 만든 신발을 착용하지 마십시오. 사과 식초 용액은 또한 악취 유발 겨드랑이 박테리아를 중화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 일반적으로 면 패드, 타월 또는 면 헝겊은 매우 약한 용액으로 가볍게 뿌려지고 겨드랑이에 살짝 밉니다. 

식초 냄새가 마르면 사라집니다. 먼저 사과 식초 용액을 좁은 지역에서 테스트하고 실크와 같이 섬세한 섬유를 착용하는 경우 사용하지 않는 것이 좋습니다.

 

 

 

사과식초 가능한 부작용

사과 사이다 식초는 치아를 하얗게하거나 숨을 맑게하는 가정 요법으로 널리 선전되었지만 치아를 산도에 노출 시키면 치아 법랑질이 침식되어 충치가 생길 수 있습니다.

완하제, 이뇨제, 혈액 희석제, 심장병 및 당뇨병 약물을 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 사과 식초를 너무 많이 마시면 ​​칼륨 수치가 낮고 골다공증이 발생할 수 있다는 보고가 있습니다. 사과 식초의 아세트산은 어린이에게 목구멍 화상을 일으켰습니다. 한 여성이 사과 식초 식초가 식도에 채워진 후 목구멍 화상을 경험했습니다.

안전하게 사과 식초를 소비하는 방법

대부분의 사람들은 다음과 같은 일반적인 지침에 따라 합리적인 양의 사과 식초를 안전하게 섭취 할 수 있습니다.

1) 섭취 제한 : 적은 양으로 시작하여 개인의 내성에 따라 하루에 최대 2 큰 스푼 (30 ml)까지 점차적으로 작업하십시오.

2) 아세트산에 대한 치아 노출 최소화 : 식초를 물에 희석하여 짚으로 마셔보십시오.

3) 입을 헹구십시오 : 복용 후 물로 헹구십시오. 에나멜의 추가 손상을 방지하려면 양치질을하기 전에 30 분 이상 기다립니다.

4) 위 마비가있는 경우 피하십시오 : 사과 사이다 식초를 피하거나 물 또는 샐러드 드레싱에서 1 티스푼 (5ml)으로 제한하십시오.

5) 알레르기에 주의하십시오 : 사과 식초에 대한 알레르기는 드물지만 알레르기 반응이 나타나면 즉시 복용을 중단하십시오.