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음식이 가진 기능을 이해하고 건강한 식생활을 하십시오 음식이 가진 기능을 이해하고 건강한 식생활을 하십시오. 음식에 양념이나 향신료를 더하는 경우가 많습니다.예를 들면 꽁치에 무즙, 생선회에 고추 냉이, 장어에 산초, 돈까스에 겨자 등이 있습니다. 나도 무, 고추 냉이, 산초 등을 평소 이들과 함께 먹고 있습니다만,옛날부터 함께 먹을수 있는 만큼 궁합도 발군입니다. 당연한 듯이 함께 먹고, 양념이나 조미료도 맛을 이끌어낼 뿐만 아니라제대로 된 의미를 가지고 있습니다. 무즙과 와사비, 산초 등은 장의 연동(연동) 운동을 활발하게하여소화를 촉진하고 식욕을 증진시키는 작용이 있습니다. 장의 연동위장 등의 장기의 수축 운동을하여 내용물을 이동시키는 역할을 하고있다.주로 식도에서 항문까지의 운동을 말한다. 또한 고기나 생선은 인체에 들어가면, 체온의 따뜻함에서 부패.. 2017. 8. 4.
운동 전에 잘못된 스트레칭이 부상의 원인이 되고 있다 운동 전에 잘못된 스트레칭이 부상의 원인이 되고 있다 어린 시절부터 운동을 하기 전에는 반드시 준비 운동을 하도록 배워왔습니다만,이 운동 전 스트레칭이 오히려 부상의 원인이 되고 있다고 합니다. 그것은 스포츠 선수들이 준비 운동으로 충분한 스트레칭을 하고 왔어도,부상이 끊이지 않는 것에서 발단이 되고 있습니다. 왜 충분한 스트레칭을 하고 있는데, 전혀 상처나 부상이 줄어들지 않는 것인가? 인간의 몸은 걷거나 뛰거나 춤을 추거나 다양한 동작을 할 수 있는 것은,전신의 근육이 펴지거나 관절로 나누어져 있기 때문이다. 지금 대부분의 사람들이 당연한 듯이 하고 있는 스트레칭은 아킬레스 건을 스트레칭 운동,상완에서 견갑골에 걸쳐 근육을 스트레칭 운동, 다리 뒤쪽의 근육을 스트레칭 운동 등으로근육이 펴지거나 관절 .. 2017. 8. 4.
억지 웃음에도 면역력이 오르는 이유 억지 웃음에도 면역력이 오르는 이유 "웃음"은 면역력을 높이는 특효약입니다. 웃을때 눈물과 콧물이 나오는 현상은부교감 신경(이완 자율 신경)이 우세하므로 배설, 분비가 촉진되기 때문입니다. 또한 실소는 암세포를 격퇴하기 좋은 NK세포가 활성화하는 것도 증명되고 있습니다. NK세포- 자연 킬러 세포의 약어.- 전신을 순찰하면서 암세포나 바이러스 감염 세포 등을 찾아 공격하는 림프구. 반대로 "찌푸린 얼굴"은 긴장을 높이고,부교감 신경을 내려 버리는 표정입니다. 구각이 내려 미간에 주름을 보냈다 찡그린 얼굴 근육의 긴장을 고조시키고 있습니다. 자율신경에 대한 실험에서는 배를 안고있는 만큼 웃지 않아도 조금 미소 짓는 것만으로도부교감 신경을 올리는 효과가 있다고 합니다. 즉, 비록 억지 웃음일지라도 구각을 올.. 2017. 8. 4.
뇌의 노화를 방지하는 방법 뇌의 노화를 방지하는 방법 인간의 몸을 지배하고 있는 "뇌" 신체에서 가장 중요한 부분인 것은 주지의 사실입니다.그러나 뇌는 특히 노력을 하지 않으면, 50세 때부터 노화 해가는 것 같습니다. 특히 PC나 스마트폰 등 IT화가 진행되고 있는 현대에서는머리도 몸도 사용하지 않는 생활에서 뇌의 노화의 진행이 빠릅니다. 그러나 최근의 연구에서는 뇌를 단련하면 평생 성장하는 것으로 알려져 왔습니다. 80세의 남성이 새로운 취미 등을 비롯하여 1년후 MRI에서 뇌의 변화를 진단하면초등학교 1학년이 2학년이 되었을때 정도의 뇌가 눈부시게 성장하고 있었다고 합니다. 물론, 건강 장수 노인은 도전 정신이 왕성합니다.뇌에 자극을 주어 계속해서, 건강 장수의 비결 중 하나인 것은 틀림 없습니다. 그러나 그 노력을 하지 않.. 2017. 8. 3.
뇌의 활성화와 인간 형성을 위해 독서 습관을 갖자 뇌의 활성화와 인간 형성을 위해 독서 습관을 갖자 독서하고 있습니까? 미국의 조사 기관이 세계 30개국을 대상으로 한 한국의 주당 독서 시간은 3.1시간으로 30위(꼴찌)를 차지했다는 결과가 있습니다. 전체 평균 시간은 6.5 시간에서 1위는 인도로 10.7 시간입니다. 한국은 그 절반도 안되는 부끄러운 수준입니다. 독서에 관해서는 세계 30개국에서 30위 꼴찌라는 결과는 그 만큼 책 읽을 정도의 여유가 없어서인가 싶기도 합니다. 매일 출퇴근 하는 지하철, 버스 안에서도 책을 읽고있는 사람은 그렇게 보이지도 않고, 스마트폰으로 웹서핑 또는 게임을 하고 있는 사람이 대다수인 인상을 받습니다. 그러나 독서는 뇌가 활성화되는 것을 알 수 있습니다. 책이나 신문 등을 읽고 지식, 감정, 의사 등 인간다운 기능을.. 2017. 8. 3.
건강했는데 갑자기 발생할 수 있는 냉방병에 주의하자 건강했는데 갑자기 발생할 수 있는 냉방병에 주의하자 11월 부터 서서히 추위가 시작됩니다.12월 부터는 본격적인 겨울이 시작되기도 하고 추위도 함께 시작되죠. 특히나 목욕중 사고에는 충분히 주의하십시오. 목욕중 사망자 수는 연간 약 1만 9,000명으로 추산되고 있어(일본 사례)교통 사고(약 4,000명/일본 사례)를 크게 상회하고 있는 상황입니다. 한 연구에서 120mmHg였던 사람의 혈압이 탈의실에서 160까지 올라욕조에 잠기면 130까지 떨어지고, 욕실에서 나와 탈의실에 가서또한 170까지 상승한다는 결과가 나왔습니다. 옷을 벗은 경우에는 열이 달아 나지 않도록 혈관이 수축되고욕조에 들어가 몸이 따뜻해지면 이번에는 반대로 혈관이 확장되기 때문입니다. 이 체내의 혈압이 심하게 오르내리는 것으로,심근경.. 2017. 8. 3.
스킨십으로 옥시토신 호르몬의 분비를 늘려 유대감을 높이자 스킨십으로 옥시토신 호르몬의 분비를 늘려 유대감을 높이자 인간은 뇌하수체라는 내분비 기관이 있고, 거기서 만들어지는 호르몬에 '옥시토신'이라는 것이 있습니다. 모유의 분비에 관여하는 것과 동시에, 엄마의 뇌에 작용하여 육아 행동을 시작하고 어머니와 아이의 유대를 증진시키는 역할을 가지는 것으로부터 정 호르몬, 사랑 호르몬, 신뢰 호르몬 등으로 불리기도 합니다. 그러나 이것은 여성 특유의 호르몬이라는 것은 아니라 남성에게도 분비되어 있고,부모와 자식, 동료 관계, 남녀의 애정 등을 강화합니다. 즉, 옥시토신은 스트레스 완화와 행복감 신뢰감을 가져다주는 호르몬입니다. 그 밖에도 감정을 평온하게 하고 면역력을 향상시키고 치매 예방에도 효과가 있습니다.이 옥시토신을 분비시키는 것이 '스킨십'입니다. 스킨십은 마.. 2017. 8. 2.
현재 대사 증후군의 판단 기준 현재 대사 증후군의 판단 기준 현재 대사 증후군의 판단 기준은 배꼽 높이의 둘레가 남성 85cm, 여성 90cm 이상이 기준이 되고 있습니다. 이 외에도 다음 1~3번 중 두가지 이상이 기준치를 넘으면대사 증후군이 확실합니다. 1. 중성 지방치 150mg / dl 이상, HDL 콜레스테롤 수치 40mg / dl 미만2. 최고 혈압 130mmHg 이상, 최저 혈압 85mmHg 이상3. 공복 혈당 110mg / dl 이상 허리 둘레의 크기는 내장 지방의 축적 상태를 알기위한 하나의 기준이 있지만,말라 보여도 내장 지방이 쌓여 있기도 합니다. 체지방이 너무 증가하면 고혈압 고혈당, 지질 대상 이상 등의 상태에 빠져동맥경화나 심근경색, 뇌혈관 질환, 나아가 대장암과 식도암 발병 위험이높아지는 것으로 밝혀지고 있.. 2017. 8. 2.

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