천연식품1 천연 식품의 장단점을 이해하고 건강을 지키자 천연 식품의 장단점을 이해하고 건강을 지키자 올해 4월에 생후 6개월의 아기가 꿀을 먹고 숨지는 비극적인 소식이 있었습니다. 원인은 흙 속에 자주있는 보툴리누스 균이라는 미생물 장내에서 증식하여 독소를 낸 것입니다. 1세를 지날 때면 소량의 보툴리눔 균이라면 소화 할 수 있지만, 생후, 얼마되지 않은 유아는 장내를 보호 박테리아가 충분히 증가하지 않기 때문에, 보툴리누스 균의 번식을 허용할 것입니다. 그러나 유아에 꿀을 먹이지 않는 것은 제품 패키지에도 주의해야 합니다. 음식을 손에 했을 때 유통 기한은 물론, 원재료 및 알레르기 물질, 주의 사항 정도는 확인하는 습관을 들입시다. 식품의 중요한 정보는 제품 패키지의 표면이 아니라 뒷면에 작게 있습니다. 그런데, 이번처럼 평소 먹고있는 천연 식품으로도 독.. 2017. 10. 27. 이전 1 다음