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건강정보

생강차효능 및 생강차만들기

by socialstory 2020. 12. 5.

생강차효능 및 생강차만들기


신선한 생강이든 유기농이든 상점에서 구입한 블렌드이든 생강차는 일상 생활의 좋은 부분으로 간주됩니다. 생강차는 매우 다양한 용도로 사용되며 각각은 여전히 ​​다음과 같은 다양한 영양 학적 이점을 개인에게 제공하기 때문입니다.


  • 비타민 B3 및 B6
  • 비타민 C
  • 아연 마그네슘


이러한 영양소와 비타민은 세포 성장, 좋은 시력, 적혈구 발달 등에 매우 중요합니다. 생강이 이것들의 주된 유일한 공급원이 될 것 같지는 않지만, 당신은 그것을 꽤 많이 먹어야 할 것입니다! 보충하기 좋은 방법입니다.






생강이 포장하는 생리 활성 화합물과 영양소는 단순히 생강으로 식사를 요리하든 생강차 한 잔을 마시든 몸과 마음의 건강을 증진시킬 수 있음을 의미합니다. 생강은 이러한 특성으로 인해 대체 의학의 재료로 오랜 역사를 가지고 있습니다. 이것은 일상 생활에 생강을 추가 할 때 얻을 수있는 영양상의 이점에 대한 짧은 목록 일뿐입니다. 


사용하기로 결정한 방법에 따라 추가 할 수있는 다른 건강 및 영양 혜택이 결정됩니다. 차를 마시는 것이 이러한 혜택을받는 보다 전통적인 방법이지만 주목할만한 생강차의 용도는 다양합니다.


  • 수프
  • 수제 샐러드 드레싱
  • 생선 및 육류용 마리 네이드
  • 칵테일
  • 디저트도 굽고






실험하고 시도해 보지 않겠습니까? 생강의 매콤하고 날카롭고 독특한 풍미는 트위스트를 더하고 다른 많은 사람들을 보완합니다. 새로운 식이 향신료와 재료로 실험하는 것은 언제나 재미 있습니다!


신선하고 유기적인 주제에 관해서는 지불하려는 가격 외에 큰 차이가 없습니다. 대부분의 경우 소매 업체는 "신선한"제품보다 유기농 생강 뿌리에 대해 더 많은 비용을 청구합니다. 항상 라벨을 조심해야합니다. 때로는 그들이 위대한 것을 약속 할 때 조심해야합니다. 고맙게도 생강에 관해서는 너무 복잡해서는 안됩니다. 신선한 생강차 또는 유기농 생강차입니다.


유기농 생강차가 소비자에게 더 좋은가요? 


일반적으로 화학 살충제를 사용하는 장소에서 재배되지 않았고 운송 과정에서 화학 물질을 포함하는 세척 과정을 거치지 않을 것이라는 점에서“더 나은”것으로 생각됩니다. 따라서 깨끗하고 자연스러운 경험을 찾고 있다면 유기농 생강차를 선택하는 것이 좋습니다.






그러나 신선함과 유기농으로 분류 할 때 소비자는 차를 갈아서 차 한잔에 추가 할 때 동일한 건강상의 이점을 계속 누릴 수 있습니다. 유기농 생강차와 신선한 생강차를 모두 맛보는 것이 좋습니다. 좋아하는 차를 찾으면 놀라운 건강상의 이점에 대해 더 깊이 탐구 할 수 있습니다.


생강차의 3 가지 건강상의 이점


1. 메스꺼움 치료


메스꺼움을 위해 신선한 생강을 씹거나 생강차 한 잔을 마시는 것이 오래된 가정 요법입니다. 참으로 어렸을 때 배가 아프고 몸이 아파서 할머니에게 오면 할머니가 권할 수있는 치료법입니다. 생강, 진저롤의 활성 성분은 과학자들이 멀미와 입덧뿐만 아니라 암과 같은 질병에 대한 특정 치료로 인한 메스꺼움을 치료하는 데 도움이되는 것과 관련이 있습니다.


다른 연구에 따르면 생강은 질병을 유발하는 위장 자극 (GI)을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강이 긍정적인 효과가 있음을 시사하는 메스꺼움과 구토 예방에 생강의 효능에 초점을 맞춘 많은 연구가 있었습니다.






메스꺼움에 생강차를 마시는 방법에 대한 조언은 다양합니다. 동종 요법 치료법으로 예상 할 수 있듯이 명확한 것은 없습니다. 일반적인 지침은 약 4 컵을 권장하며 신선한 생강이 더 잘 작동 할 수 있습니다. 천천히 마시도록 주의하십시오. 약처럼 먹으려고하면 메스꺼움이 더 심해질 수 있습니다. 


하루 종일 좋은 생강차를 참을성있게 마시면 메스꺼움과 질병을 줄이는 데 도움이됩니다. 일부 연구에서 유망한 결과가 나타 났지만 다양한 요인으로 인해 과학자들은 결론을 확인하기 전에 더 심층적인 연구가 필요하다고 말합니다.


2. 통증 및 염증 감소


보충제와 차에서 발견되는 생강 뿌리는 몸 전체의 통증과 염증 모두 감소와 관련이 있습니다. 많은 연구에 따르면 생강은 만성 통증과 염증으로 고통받는 사람들에게 긍정적인 역할을합니다. 한 연구에 따르면 생강 보충제를 복용하면 무릎 골관절염과 관련된 만성 통증을 치료하는데 도움이되는 전통적인 진통제 (NSAID)를 투여했을 때 반응이 좋지 않은 피험자에게 약속이 나타 났습니다. 






많은 사람들이 염증이있는 무릎이 감소했을뿐만 아니라 전체적인 통증이 개선 되었다고 보고했습니다. 하루에 몇 잔의 생강차는 특히 만성 관절통이있는 경우 통증과 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 생강차 파인트를 마시기 전에 의사 나 다른 의료 전문가와 상의하는 것이 중요합니다!


3. 면역 시스템 지원


생강은 포함된 많은 항산화제로 유명합니다. 많은 사람들이 그것을 일상의 필수적인 부분으로 여기는 또 다른 이유입니다. 사용자의 면역 체계를 강화하고 스트레스를 줄이는 데 도움 이되는 것은 이러한 항산화 제입니다. 생강차를 마시는 것이 여전히 가장 일반적인 사용 방법이지만, 물론 일부 사람들은 다른 호흡기 문제와 함께 코 막힘을 완화하는 데 도움이된다고 믿기 때문에 생강에 담근 증기를 흡입하기로 선택합니다.


이것은 지나가는 사람에게는 이상하게 보일 수 있지만 생강차의 이점을 효과적으로 거두는 방법입니다. 강력한 향기가 콧 구멍을 채울 때 사람들이 수백 년 동안이 일을 해왔다는 사실에 안심할 수 있습니다. 






어리석어 보일 수 있지만 면역 체계를 강화하는 좋은 방법입니다. 다시 말하지만, 통증 완화와 면역 체계 지원을 위해 많은 사람들은 신선한 생강이 가장 좋다고 말합니다. 물론, 그것은 당신에게 달려 있습니다 – 당신은 생강의 맛과 질감을 선호 할 것입니다. 


그러나 우리는 항상 차의 추가 이점이 진정 부작용이라고 생각합니다. 생강 한 덩어리로 씹을 수는 없습니다!


생강차 만드는 법


생강차 만드는 법을 배우는 것은 생각만큼 어렵지 않습니다. 사실, 가장 어려운 부분은 신선한 생강을 갈아내는 것입니다. 강판에 손가락이 끼지 않도록주의하십시오! 신선한 생강차를 만들려면 세 가지 재료 만 필요합니다. 감미료를 추가하지 않으려면 두 가지가 필요합니다.


  • 8-12 온스 끓는 물
  • 갓 간 생강 반 작은 술
  • 감미료 ( 용설란 / 꿀 / 스테비아 )






냄비에 물, 갓 간 생강, 감미료를 추가하려면 다음 세 가지 간단한 단계를 따라 신선한 생강차를 만드십시오.


물 끓이기 : 물이 끓으면 불을 끄십시오.


갓 간 생강 추가 : 냄비를 덮기 전에 갓 간 생강을 넣으십시오.


시간 : 생강을 10 ~ 15 분 동안 담그십시오. 총 시간은 생강 맛의 강도에 따라 달라집니다.


긴장과 즐거움 : 생강을 뜨거운 물에 담그면 생강을 걸러냅니다.


생강의 따뜻한 맛을 선호하는 사람들에게는 이 정도면 충분합니다. 조금 달게하고 싶은 분은, 완벽 해 질 때까지 감미료를 넣어주세요. 기존의 감미료를 추가하거나 꿀 과 같은 좀 더 강렬한 향과 섞을 수 있습니다. 실제로 생강과 꿀은이 두 가지 성분이 잘 어울리기 때문에 인기있는 차입니다. 






다음 컵에는 꿀 유자 생강차를 마셔보세요. 재미는 물론 거기에서 그치지 않아도됩니다. 일부 개인은 생강차에 레몬과 같은 다른 재료를 추가하는 것을 선호합니다. 모든 것이 내려 오는 것은 사람의 풍미 프로필이므로 다른 향신료와 허브를 시도하는 것을 두려워하지 마십시오. 


생강은 강한 맛이지만 레몬, 꿀, 오렌지와 같은 다른 맛과 놀랍게도 보완 적입니다.


▶ 이제 제공되는 다양한 생강차를 살펴 보겠습니다. 



마무리


생강차 몇 잔이 당신의 하루를 개선 할 것이라는 증거가 많이 있습니다. 그리고 선택할 수있는 유기농 및 신선한 생강차가 많이 있습니다. 요즘같은 겨울철 건강에도 좋고 온 몸을 따뜻하게 해줄 생강차 한 잔 드셔보세요.


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