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건강정보

꿀벌 꽃가루 벌화분 : 벌화분의효능 및 영양소

by socialstory 2020. 9. 23.

꿀벌 꽃가루 벌화분 : 벌화분의효능 및 영양소


꿀벌은 벌집을위한 먹이를 모으는 동안 이 중요한 기능을 수행합니다. 꽃에서 꿀을 모으는 동안 그들이 방문하는 식물의 남성 생식 기관에서 꽃가루는 몸의 털에 달라 붙습니다. 그런 다음 꿀벌은 이 꽃가루를 한 꽃에서 다른 꽃으로 뛰면서 주변에 퍼뜨려 다양한 식물의 암술(여성 생식 기관)이 수정되도록합니다.


그러나 꿀벌은 또한 음식으로 사용하기 위해 꽃가루를 적극적으로 수집합니다. 꽃가루는 꿀과 벌의 타액 효소가 혼합된 공이나 알약으로 압축된 벌집으로 다시 가져옵니다. 벌통 안에는 일반적으로 꿀벌 꽃가루로 알려진 이 알약이 날지 못하는 꿀벌에 의해 벌집 세포에 포장되고 약간의 꿀과 왁스로 덮여 일벌과 꿀벌 애벌레의 주요 식품 공급원인 꿀벌 빵을 만듭니다.


연구에 따르면 꿀벌 빵은 전체 기본 단백질 공급원이며 로얄 젤리에서 발견되는 영양소와 미네랄 공급원이기도합니다. 꿀벌 빵의 주성분인 꿀벌 꽃가루는 영양소가 가득한것으로 분류되었으며 최근에는 뛰어난 건강상의 이점으로 인해 과학자들과 건강 애호가들 사이에서 인기를 얻고 있습니다.


꿀벌 꽃가루는 비타민, 미네랄, 항산화 제 및 기타 인간에게 중요한 영양소의 강력한 공급원으로 알려져 있습니다. 또한 슈퍼 푸드로 간주되며 거의 모든 유형의 식품에 건강에 좋은 첨가물로 판매됩니다. 그러나 꿀벌 꽃가루의 기원을 알면 건강 식품 상점에서 판매되는 작은 알약이 어떻게 병에 들어 갔는지 궁금 할 것입니다.



 

 

 


양봉가는 화분 트랩이라는 장치를 사용하여 꿀벌에서 꿀벌 꽃가루를 수집합니다. 이 장치는 벌통의 입구에 장착 할 수 있으며 위조 벌이 빠져 나갈 수 있는 작은 구멍이 있습니다. 그러나 이 덫은 꿀벌이 움푹 들어올 때 뒷다리에 싣고있는 꽃가루가 떨어져서 수거함으로 곧바로 떨어지도록 설계되었습니다. 그러나 신선한 꿀벌 꽃가루는 부패하기 쉬우므로 매일 수집하여 즉시 보관해야합니다. 


신선한 꿀벌 꽃가루를 냉동시키는 것은 곰팡이의 성장을 지연시킬뿐만 아니라 꿀벌 꽃가루의 영양분과 유익한 특성을 보존하는 가장 좋은 방법인 것 같습니다. 건조를 통해 꿀벌 꽃가루를 보존 할 때 전문가들은 약 30C 또는 86F의 온도에서 어두운 곳에서하는 것이 좋습니다. 태양 건조는 꿀벌 꽃가루의 항산화 성분을 감소시키기 때문에 바람직한 선택이 아닙니다.


건강을 지원하기 위해 꿀벌 꽃가루를 사용하는 것은 새로운 것이 아닙니다. 이 영양가있는 슈퍼 푸드는 다양한 인간 질병과 증상, 특히 통증을 치료하기 위해 꿀벌 제품을 사용하는 대체 의학의 한 분야인 apitherapy의 필수품입니다. 


최근 연구에 따르면 꿀벌 꽃가루의 의학적 특성은 현재 총 200 개가 넘는 생물 활성 화합물이 풍부하기 때문 입니다. 꿀벌 꽃가루의 영양소 함량은 계절, 지리적 위치 및 꿀벌이 사용할 수있는 꽃가루 공급원의 유형에 따라 달라진다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 그럼에도 불구하고 여러 보고서에서 꿀벌 꽃가루에 존재하는 중요한 영양소와 생리 활성 화합물의 양을 추정했습니다.



 

 

 


다량 영양소

  • 단백질 , 평균 약 22.7 %
  • 필수 아미노산 (예 : 메티오닌, 라이신, 트레오닌, 히스티딘, 류신, 이소류신, 발린, 페닐알라닌 및 트립토판), 10.4 %
  • 소화 가능한 탄수화물 , 30.8 %
  • 설탕 (예 : 과당 및 포도당), 25.7 %
  • 필수 지방산 (예 : 리놀레산, y- 리놀레산 ), 0.4 %
  • 기타 지질 , 5.1 %
  • 식물성 스테롤 (예 : p- 시토스테롤), 1.1 %


미량 영양소

  • 지용성 비타민 (예 : 프로 비타민 A, 비타민 E 및 비타민 D), 0.1 %
  • 수용성 비타민 (예 : 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B9 및 C, 비오틴, 루틴 및 이노시톨), 0.6 %
  • 미네랄 (예 : 칼슘, 인, 마그네슘, 나트륨, 칼륨, 철, 구리, 아연, 망간, 실리콘 및 셀레늄), 1.62 %
  • 페놀 화합물  (예 : 플라보노이드, 류코트리엔, 카테킨 및 페놀 산), 1.6 %


인상적인 영양 성분으로 인해 꿀벌 꽃가루는 다양한 건강 증진 특성을 가지고 있습니다. 여기에는 콜레스테롤 저하, 혈당 저하, 해독, 항산화, 항 염증, 항균, 항 알레르기 및 강 장성 특성이 포함됩니다. 영양소 및 기타 활성 성분으로 가득 찬 꿀벌 꽃가루는 여러 연구에서 건강상의 이점을 입증했습니다. 



 

 

 


연구자들이 꿀벌 꽃가루에 대해 발견 한 몇 가지 좋은 점은 다음과 같습니다.


다량의 항산화 제를 함유하고 있습니다.

세포 배양, 동물 및 인간 연구에 따르면 꿀벌 꽃가루 항산화 제 (예 : 플라보노이드, 카로티노이드, 케르세틴, 캄 페롤 및 글루타티온)는 활성 산소를 중화하고 염증을 줄이고 감염과 싸우며 종양의 성장을 막는데 도움이 될 수 있습니다.


심장 질환의 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

꿀벌 꽃가루의 항산화제는 지질이 서로 뭉치게하여 동맥이 막힐 위험을 증가시키는 산화를 방지 할 수 있습니다. 이 건강 문제를 가진 사람들을 대상으로 한 연구에 따르면 꿀벌 꽃가루 보충제가 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 시력을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.


간 기능 향상에 도움이됩니다.

동물의 경우 꿀벌 꽃가루는 간의 항산화 방어력을 높이고 노폐물을 제거하는 능력을 향상시킵니다. 꿀벌 꽃가루는 또한 간 재생을 촉진하는 것으로 밝혀졌습니다.



 

 

 


염증을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

만성 염증은 생명을 위협하는 질병의 발병과 관련이 있습니다. 다행스럽게도 꿀벌 꽃가루에는 비 스테로이드 성 항염증제 (NSAID)만큼 염증과 부기를 줄이는데 효과적인 항 염증 성분이 풍부합니다.


이것은 면역력을 높이는 데 도움이됩니다.

이란 연구자들의 연구에 따르면 꿀벌 제품은 동물의 면역 반응, 특히 특정 바이러스에 대한 항체 생산을 향상시킬 수 있습니다. 꿀벌 꽃가루는 또한 효과적인 천연 항생제로 만드는 항균성을 가지고 있습니다.


그것은 상처 치유를 촉진합니다.

꿀벌 꽃가루에 풍부한 항산화 및 항 염증 화합물이 있기 때문에 화상을 치료하고 상처 치유를 가속화 할 수 있습니다. 국소 적으로 바르면 꿀벌 꽃가루의 항균 특성도 상처 감염을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.



 

 

 


갱년기 증상을 완화하는데 도움이 될 수 있습니다.

독일 연구자들에 따르면 꿀벌 꽃가루는 갱년기 증상에 대한 효과적인 자연 요법입니다. 그들은 꿀벌 꽃가루 보충제가 항 호르몬 치료를 받고 있고 일과성 열감, 탈모, 우울증 및 수면 장애와 같은 다양한 불만을 겪고있는 유방암 환자에게 큰 도움이된다고 보고했습니다.


꿀벌 꽃가루는 건강에 좋은 일을 많이 할 수 있는 다목적 슈퍼푸드 입니다. 


필수 미량 영양소와 생리활성 성분으로 가득찬 꿀벌 꽃가루는 면역 기능을 강화하고 질병을 예방하며 영양 섭취를 늘릴 수 있습니다. 꿀벌 꽃가루는 온라인 쇼핑몰에서 영양 보충제로 판매됩니다. 단독으로 먹거나 시리얼, 요거트, 오트밀 또는 스무디 위에 뿌릴 수 있습니다. 많은 혜택을 누리려면 오늘부터 매일 식단에 영양가있는 꿀벌 꽃가루를 추가하십시오.



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