쌈채소 근대 영양 정보, 건강상의 이점 및 활성 성분

쌈채소 근대 영양 정보, 건강상의 이점 및 활성 성분

근대는 때때로 silverbeet라고 불립니다. 그것은 종종 시금치의 대용품으로 사용됩니다. 우리가 보통 먹는 것은 근대의 잎과 줄기 일 뿐이지 만,이 채소의 뿌리를 포함한 모든 부분은 식용이 가능합니다. 활성 식물 영양소 외에도 식료품 점에서 찾을 수있는 근대에는 필수 영양소가 많이 포함되어 있습니다. 한 컵 또는 175g의 익힌 근대는 다음을 제공 할 수 있습니다.

• 칼로리 : 35
• 단백질 : 3.3g
• 탄수화물 : 7g
• 섬유질 : 3.7g
• 비타민 A : 일일 기준 섭취량 (RDI)의 214 %
• 비타민 C : RDI의 53 %
• 비타민 E : RDI의 17 %
• 비타민 K : RDI의 716 %
• 칼슘 : RDI의 10 %
• 구리 : RDI의 14 %
• 마그네슘 : RDI의 38 %
• 망간 : RDI의 29 %
• 철 : RDI의 22 %
• 칼륨 : RDI의 27 %

 

 

 

이 영양소를 소량 만 섭취하면 비타민 A와 K에 대한 일일 요구량을 충족하고 비타민 C에 대한 권장 식이 섭취량 (RDI)을 거의 충족할 수 있습니다. 이로 인해 근대는 훌륭한 면역 강화제 역할을합니다. 이 슈퍼 푸드는 칼로리도 적기 때문에 체중 감량을 목표로하는 사람들에게 좋습니다.

이 영양가있는 채소가 제공하는 다른 건강상의 이점은 다음과 같습니다.

• 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.
• 그것은 섬유로 가득 차 있습니다.
• 비타민 K의 훌륭한 공급원입니다.
• 혈중 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 심장 건강을 촉진합니다.
• 혈당을 낮추는 데 도움이됩니다.

 

 

 

근대는 모든 것을 가진 잎이 많은 채소입니다.

신체에 좋은 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화 제가 풍부합니다. 다양한 방법으로 드실 수 있습니다 : 볶음 또는 샐러드에 추가, 볶음, 파스타 등. 근대는 특정 만성 질환의 위험을 낮추고 체중 감량 계획을 지원하며 건강한 혈당 수치를 유지하고 심장 건강을 증진하는 데 도움을 줄 수 있습니다.