혈당 낮추는 음식 : 혈당을 낮추는데 효과적인 8가지 음식

혈당 낮추는 음식 : 혈당을 낮추는데 효과적인 8가지 음식

식사를하면 혈당치가 상승하지만, 음식에 따라서 혈당치가 오르기 쉬운 것과 그렇지 않은 것이 있습니다. 여기에서는 혈당치가 높은 사람이 먹으면 혈당을 낮추는 음식을 소개합니다.

혈당을 낮추는 음식 양파

혈당을 낮추는 대표적인 음식은 양파입니다. 슈퍼나 어디서나 저렴하게 손에 넣을수 있는 양파는 '이소아이린'이라는 물질이 포함되어 그 이소아이린이 인슐린의 기능을 개선하여줍니다. 그 결과 혈당이 내려가는 현상이 신체에 발생합니다. 또한 양파는 혈액을 원활하게 해주기 때문에 일석이조의 재료라고 할 수 있습니다.

이소아이린을 효과적으로 몸에 흡수시키기 위해 가열 처리하거나 생으로 먹는 것이 좋다고되어 있습니다. 다만 양파를 물에 붙이면 유효 성분이 녹아 버려 혈당을 낮추는 효과가 없어져 버리므로 주의가 필요합니다. 또한 양파는 야채 중에서 당질이 많이 포함되어 있기 때문에 과식은 역효과가 되므로 주의 해주십시오.

 

 

 

혈당을 낮추는 음식 버섯

버섯을 먹는 인슐린의 작용을 높여 결과적으로 혈당치가 낮아집니다. 또한 버섯은 β 글루칸, 당 단백질이 포함되어 신체의 면역력을 높이는 작용과 식이섬유가 많이 포함되기 때문에 혈당의 상승을 완만하게하는 효과도 기대할 수 있습니다.

혈당을 낮추는 음식 아보카도

아보카도에는 혈당을 낮추는 칼륨이 풍부한데, 가공 식품을 많이 섭취하는 현대인과 커피, 술, 단 것을 좋아하는 분들에게 부족하기 쉬운 영양소이기도합니다. 그 칼륨은 인슐린의 작용을 활성화하고 혈당을 낮추는데 도움을줍니다. 또한 아보카도는 세계 제일의 영양소가 높은 과일로 기네스에도 인정되고 있습니다.

식이섬유도 풍부하고 식후 혈당 상승을 완만하게 아보카도는 과일 중에서는 가장 당질도 낮기 때문에 혈당이 오르는 것은 거의 없습니다. 또한 혈당치가 신경 쓰이는 분들은 물론, 다이어트중인 사람, 건강 지향이 높은 사람 등에게 최고의 재료라고 말할 수 있겠지요.

 

 

 

혈당을 낮추는 음식 브로콜리

브로콜리는 크롬이라는 성분을 풍부하게 포함이 되어있고, 크롬은 인슐린의 작용을 높여 혈당을 낮춰줍니다.

또한 브로콜리는 엽산을 많이 포함하고 그 엽산은 혈액을 정화하고 원활하게 해줍니다. 또한 엽산은 스트레스를 완화하는 작용이 있습니다. 그리고 브로콜리에 포함되는 α 카로틴은 활성 산소의 작용을 억제 해주는 효과도 기대할 수 있습니다. 브로콜리에는 당질이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 건강에 강한 재료라고 할 수 있습니다.

혈당을 낮추는 음식 낫토

낫토에는 레시틴과 사포닌이라는 성분이 들어있어 레시틴은 인간의 세포막을 만드는 성분으로 인간의 모든 세포에 작용 회춘 효과도 기대할 수 있습니다. 레시틴이 부족하면 췌장에서 인슐린 생성이 소홀히되고 사포닌은 혈당을 낮추는 효과를 기대할 수 있으며, 그 외에도 혈류 촉진, 면역력 향상 등 다양한 효과를 기대할 수 있습니다.

 

 

 

혈당을 낮추는 음식 두부

두부에는 이소플라본이 풍부하게 포함되어 혈당을 낮추는 역할을 지원 해줍니다. 또한 두부는 비타민, 미네랄, 단백질 등 풍부한 영양소로 가득 차 있기 때문에 적극적인 섭취를 권장합니다.

혈당을 낮추는 음식 양배추

양배추에는 풍부한 식이섬유를 포함하고, 그 식이섬유가 혈당의 급상승을 억제 해줍니다. 또한 양배추는 제대로 씹지 않으면 안되기 때문에 씹는 효과만으로도 만복 중추가 자극되어 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다.

혈당을 낮추는 음식 등푸른 생선 

푸른 생선에는 DHA와 WPA 등 좋은 콜레스테롤이 포함되어 좋은 콜레스테롤은 혈액을 원활하게하고 결과적으로 혈당을 낮추는 효과를 기대할 수 있습니다. 또한 중성 지방을 줄이는 효과도 있습니다. 또한 물고기에서 생성되는 기름은 암의 발병을 막는 효과가 있으므로 적극적으로 먹어 주었으면 하는 재료 중 하나입니다.

※ 혈당이 높아 낮추고 싶다면 이러한 재료를 적극적으로 섭취 할 것을 권장합니다.