베타카로틴 효능, 부작용, 복용량, 음식 공급원

베타카로틴은 카로티노이드 의 일종입니다, 식물에 강렬한 색상을 부여하는 식물에서 발견되는 색소입니다. 이는 주황색-노란색이며 노란색, 주황색 및 빨간색 식품에서 발견됩니다.

 

피망

 

체내에서 베타카로틴은 건강한 시력, 면역력, 세포 분열 및 기타 기능을 지원하는 데 필요한 비타민 A로 변환됩니다.

 

 

 

 

베타카로틴이란 무엇입니까?

카로티노이드는 노란색, 주황색 또는 빨간색 색소 그룹입니다. 과일, 야채, 곰팡이, 꽃 등 다른 생물에서도 발견될 수 있습니다. 베타카로틴은 당근, 호박, 고구마, 시금치, 케일과 같은 야채에서 발견되는 카로티노이드의 일종입니다.

 

카로티노이드

잔토필과 카로틴이라는 두 그룹 중 하나에 속하는 것으로 광범위하게 간주되는 다양한 종류의 카로티노이드가 있습니다.

 

체내에서 비타민 A로 변화되는 카로틴에는 알파카로틴, 베타카로틴, 베타 크립토잔틴 등이 있습니다. 크산토필에는 루테인, 제아잔틴, 리코펜이 포함됩니다. 이 카로티노이드는 비타민 A로 전환되지 않습니다.

 

베타카로틴 효능

베타카로틴은 신체에서 비타민 A로 전환되는 화합물입니다. 비타민 A는 신체에서 여러 가지 중요한 기능을 수행합니다.

 

1. 산화 스트레스 감소

 

 

 

 

베타카로틴은 항산화제 입니다.. 인공 및 천연을 포함하여 다양한 유형의 항산화제가 있습니다. 천연 항산화제는 식물에서 찾을 수 있습니다. 항산화제는 활성 산소라고 불리는 폐기물로 인한 세포 손상을 늦추는 것으로 생각됩니다. 

자유 라디칼은 정상적인 신체 과정과 환경의 외부 스트레스를 통해 신체에서 생성됩니다. 자유 라디칼이 효과적으로 제거되지 않으면 산화 스트레스라는 상태가 발생할 수 있습니다. 

산화 스트레스는 다음 과 같은 여러 유형의 건강 상태를 유발할 수 있습니다.

 

• 암 : 몸 속에 악성 세포가 자라는 것
• 심혈관 질환 : 심장과 혈관에 영향을 미치는 상태를 포함합니다. 
• 당뇨병 : 췌장이 혈당을 조절하기에 충분한 인슐린을 생산하지 못하는 만성 질환
• 염증성 질환 : 체내에 지속적인 염증이 발생하여 발생하는 질환
• 전염병 : 박테리아 감염 등 
• 신경퇴행성 질환 : 치매, 알츠하이머병, 파킨슨병 등 뇌에 영향을 미칩니다.

 

베타카로틴과 같은 항산화제는 활성산소를 제거하는 데 도움이 되어 활성산소로 인해 발생할 수 있는 상태를 예방할 수 있습니다.

 

2. 눈 건강 증진

비타민 A는 시력에 중요합니다. 각막 주위에 박테리아가 들어오는 것을 막는  장벽을 만들어 눈 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.

베타카로틴은 야맹증과 안구건조증을 예방하는데 도움이 됩니다. 2 연령관련황반변성 (AMD)을 예방하는 역할을 할 수 있습니다. AMD는 시야 흐림을 유발하는 눈 질환으로, 50세 이상의 사람들에게 가장 흔하게 나타납니다.

 

 

 

비타민 A 결핍은 어두운 곳에서 보기 어려운 야맹증 을 유발할 수 있습니다. 보충제나 음식을 통해 비타민 A나 베타카로틴을 늘리는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

3. 인지 기능 향상

베타카로틴은 뇌 기능에 도움이 될 수 있지만 이에 대한 연구는 아직 정착되지 않았습니다. 일부 연구에 따르면 평균 18년에 걸쳐 베타카로틴 보충제를 복용하면 인지 기능이 향상될 수 있는 것으로 나타났습니다. 

더 짧은 기간 동안 보충제를 복용해도 아무런 효과가 없는 것으로 보입니다. 

 

4. 피부 건강 유지

베타카로틴은 태양의 유해한 광선으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이를 위해서는 장기간에 걸쳐 더 많은 양의 베타카로틴을 섭취해야 합니다.

베타카로틴을 너무 많이 섭취하면 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 일반적으로 자외선 차단을 위해 권장되지 않습니다. 

태양에 노출되면 크게 영향을 받는 질병(예: 적혈구생성 프로토포르피린증) 이 있는 사람은 예외입니다.) 또는 햇빛 민감성을 유발하는 약을 복용하고 있는 사람.

 

 

 

베타카로틴과 기타 카로티노이드는 또한 자외선(UV) 및 오염으로부터 피부를 보호하여 피부를 전반적으로 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 

자외선 노출 및 오염으로 인해 피부가 노화될 수 있으므로 카로티노이드의 이점을 포함한 자외선 차단제는 피부를 건강하고 더 오래 젊어 보이게 유지할 수 있습니다. 

 

5. 특정 암을 예방할 수 있음

베타카로틴과 같은 항산화제가 함유된 식품이 풍부한 식단은 암 발병률을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 

일부 연구에 따르면 베타카로틴이 함유된 음식을 먹거나 혈액 내 베타카로틴 수치가 높은 사람들은 폐암, 피부암, 결장암, 유방암 및 전립선암 발병률이 더 낮은 것으로 나타났습니다.

그러나 베타카로틴과 암의 관계는 명확하지 않습니다. 

전문가들은 베타카로틴 보충제가 많은 암 사례를 예방하는 데 도움이 되지 않을 것이라고 생각하기 때문에 일반 대중에게 베타카로틴 보충제를 권장하지 않습니다. 

베타카로틴이 신체와 상호작용하는 방식은 너무 복잡하고 아직 잘 이해되지 않았습니다.

 

 

 

 

6. 폐 건강 지원

비타민 A는 폐의 건강한 기능에 중요합니다. 비타민 A 결핍은 일부 폐 질환의 발병 또는 악화의 요인이 될 수 있습니다. 그러므로 체내에서 비타민A가 되는 베타카로틴을 충분히 섭취하는 것이 폐에 중요합니다.

그러나 이야기에는 또 다른 측면이 있습니다. 연구에 따르면 베타카로틴 보충제를 복용하면 담배를 피우는 사람들의 폐암 위험이 증가하는 것으로 나타났습니다.

 

베타카로틴 부작용

베타카로틴은 많은 과일과 채소에서 발견되는 천연 화합물이며 신체에서 필수 영양소인 비타민 A로 전환됩니다.

 

베타카로틴은 일반적으로 음식, 보충제 또는 종합 비타민제를 통해 적절한 양을 섭취하면 안전한 것으로 간주되지만, 과도하게 섭취하면 특정 부작용이 발생할 수 있습니다. 

베타카로틴을 너무 많이 섭취하면 발생할 수 있는 몇 가지 부작용은 다음과 같습니다.

피부 변색 : 과도한 베타카로틴 섭취는 피부, 특히 손바닥과 발바닥에 노란색 또는 주황색 변색을 일으킬 수 있습니다. 이 상태는 무해하며 흔히 카로틴혈증이라고 합니다.

 

 

 

시력 변화 : 베타카로틴 수치가 높으면 일시적으로 시력에 영향을 미쳐 눈 흰자위가 노랗게 변할 수 있습니다. 그러나 베타카로틴 섭취가 감소하면 이는 일반적으로 역전됩니다.

소화 문제 : 일부 개인은 다량의 베타카로틴을 섭취할 때 설사, 배탈 또는 가스와 같은 가벼운 위장 문제를 경험할 수 있습니다.

광과민성 : 베타카로틴을 많이 섭취하면 햇빛에 대한 민감도가 높아져 피부가 일광화상이나 햇빛 민감성에 더 쉽게 걸릴 수 있습니다.

특정 약물과의 상호 작용 : 베타카로틴 보충제는 콜레스테롤 저하제(예: 스타틴) 및 장의 지방 흡수를 감소시키는 약물(예: Orlistat)을 포함한 특정 약물과 상호 작용할 수 있습니다. 특히 약을 복용 중인 경우 베타카로틴 보충제를 복용하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

흡연자의 건강 위험 : 연구에 따르면 특히 흡연자나 석면에 노출된 사람의 경우 고용량 베타카로틴 보충제가 폐암 위험을 증가시킬 수 있는 것으로 나타났습니다. 일반적으로 이 집단에서는 베타카로틴 보충제를 피하는 것이 좋습니다.

비타민 A 독성 가능성 : 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되며, 비타민 A를 과도하게 섭취하면(베타카로틴 또는 기타 공급원을 통해) 메스꺼움, 구토, 현기증, 피로 등 비타민 A 독성 증상이 나타날 수 있습니다. , 두통, 심한 경우 간 손상.

다양한 과일과 채소를 포함한 균형 잡힌 식단을 통해 베타카로틴을 섭취하는 것이 중요합니다. 

베타카로틴 보충제를 고려하고 있다면 의료 전문가와 상의하여 적절한 복용량을 결정하고 개인 상황에 안전한지 확인하는 것이 중요합니다. 특히 기저 질환이 있거나 약물을 복용 중인 경우에는 더욱 그렇습니다.

 

 

 

 

베타카로틴 복용량

베타카로틴의 적절한 복용량은 연령, 성별, 전반적인 건강 상태, 식습관 및 특정 건강 상태와 같은 요인에 따라 달라질 수 있습니다. 

새로운 보충 요법을 시작하기 전에 일반 지침을 따르고 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다. 베타카로틴에 대한 일반적인 복용량 권장 사항은 다음과 같습니다.

 

식이성 베타카로틴

베타카로틴을 섭취하는 가장 좋은 방법은 과일과 채소가 풍부한 균형 잡힌 식단을 이용하는 것입니다. 식이 공급원만으로는 베타카로틴에 대한 일일 권장 섭취량이 특별히 정해져 있지는 않지만, 적절한 베타카로틴 섭취를 보장하기 위해 다양한 다채로운 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.

보충 복용량

보충제 형태로 베타카로틴을 섭취하는 경우 권장 복용량은 일반적으로 하루 10,000~25,000 국제 단위(IU)입니다. 그러나 귀하의 특정 요구에 맞는 적절한 복용량을 결정하려면 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

특별 고려사항

 

 

 

특정 건강 상태가 있거나 특정 질병(예: 연령 관련 황반변성)에 걸릴 위험이 있는 개인은 의료 서비스 제공자로부터 더 많은 양의 베타카로틴을 섭취하도록 조언받을 수 있습니다.

흡연자나 석면에 노출된 사람은 베타카로틴 보충제를 피해야 합니다. 왜냐하면 과다 복용하면 이 집단에서 폐암 위험이 증가할 수 있기 때문입니다.

임신과 모유수유

임신부와 모유수유 중인 여성은 균형 잡힌 식단을 통해 베타카로틴을 섭취하는 것을 목표로 해야 합니다. 임신이나 모유 수유 중 베타카로틴 보충제를 고려하기 전에 의료 전문가와 상담하는 것이 중요합니다.

어린이들

어린이의 베타카로틴 권장 섭취량은 연령에 따라 다릅니다. 아이들은 다양한 과일과 채소가 포함된 균형 잡힌 식단을 통해 베타카로틴을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

베타카로틴 보충제를 사용할 때는 항상 의료 전문가가 제공한 권장 복용량이나 제품 라벨을 따르십시오. 

또한, 복용 중인 보충제에 대해 담당 의료 서비스 제공자에게 알리고 해당 보충제가 귀하의 건강에 적합한지, 다른 약물이나 질환과의 잠재적인 상호 작용이 있는지 확인하십시오.

 

 

 

※ 식품과 보충제

보충제보다는 음식을 통해 충분한 베타카로틴을 섭취하는 것이 항상 권장됩니다. 더 많은 양의 베타카로틴을 권장할 수 있지만 이는 의료 서비스 제공자의 권장 및 감독 하에서만 수행되어야 합니다.

 

베타카로틴 음식 : 식품 공급원

베타카로틴은 다양한 과일과 채소, 특히 밝은 색상의 과일과 채소에 풍부하여 카로티노이드 함량이 높다는 것을 나타냅니다. 베타카로틴이 풍부한 음식은 다음과 같습니다.

당근 : 당근은 베타카로틴의 공급원으로 잘 알려져 있으며 생으로 먹거나 요리하거나 주스로 만들어 먹을 수 있습니다.

고구마 : 고구마는 영양가가 높고 베타카로틴이 풍부합니다. 굽거나 으깨거나 다양한 요리에 첨가할 수 있습니다.

호박 : 호박에는 베타카로틴이 풍부하여 수프, 스튜, 파이 또는 구이에 사용할 수 있습니다.

시금치 : 시금치는 베타카로틴이 다량 함유된 잎이 많은 녹색 채소입니다. 샐러드, 스무디 또는 조리된 요리에 사용할 수 있습니다.

케일 : 케일은 베타카로틴 함량이 높은 또 다른 잎이 많은 녹색 채소입니다. 볶거나 샐러드에 추가하거나 스무디에 사용할 수 있습니다.

 

 

 

피망 : 빨간색, 노란색, 주황색 피망에는 베타카로틴이 풍부합니다. 샐러드로 생으로 먹거나 볶거나 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.

살구 : 살구는 베타카로틴 함량이 높은 과일로 신선하게 먹거나 말려서 먹거나 디저트에 첨가할 수 있습니다.

망고 : 망고는 맛있을 뿐만 아니라 베타카로틴도 많이 함유하고 있습니다. 신선하게 먹거나 스무디와 샐러드에 첨가할 수 있습니다.

멜론 : 멜론 또는 머스크멜론은 베타카로틴의 훌륭한 공급원인 달콤한 과일입니다. 간식으로 즐기거나 과일 샐러드에 첨가할 수 있습니다.

브로콜리 : 브로콜리는 베타카로틴을 함유한 야채로 찌거나 볶거나 샐러드에 첨가할 수 있습니다.

파파야 : 파파야는 베타카로틴이 풍부한 열대 과일입니다. 신선하게 먹거나 과일 샐러드와 살사에 첨가할 수 있습니다.

다양한 다채로운 과일과 채소를 식단에 포함시키면 신체가 시력, 면역 기능 및 전반적인 건강에 중요한 영양소인 비타민 A로 전환할 수 있는 충분한 베타카로틴을 섭취하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

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※ 면책 조항 : 이 포스팅에 언급된 팁과 제안은 일반적인 정보 제공만을 목적으로 하며, 전문적인 의학적 조언으로 해석되어서는 안 됩니다. 의학적 문제에 대해 특정 질문이 있는 경우, 항상 의사나 전문 의료 서비스 제공자와 상담하십시오.