화학조미료1 뇌에 기억되는 아이의 혀를 마비시키는 첨가물이란? 뇌에 기억되는 아이의 혀를 마비시키는 첨가물이란? 식품의 원재료로 조미료(아미노산 등)이라는 표시를 흔히 볼 수 있다고 생각합니다. 조미료 (아미노산 등)다시마의 맛 성분 인 L- 글루타민산 Na를 메인으로 한 것입니다. L-글루타민산 Na는 "아지노모토」의 주성분으로 97.5 %는 L-글루타민산 Na입니다. 조리가공 된 냉동 식품 등 다양한 식품에 사용되고 있습니다. 그러나, 조미료(아미노산 등)는 이른바 '화학 조미료'입니다. 화학 조미료의 제조 업체와 원료로 사용 업체들이"화학 합성품 '이라는 이미지를 싫어하는 탓인지마치 간장이나 설탕과 동등한 조미료 같은 명칭으로 변경되어 버렸 습니다만,조미료(아미노산 등)는 조미료가 아닌 합성 첨가물입니다. 민감한 사람은 L-글루타민산 Na를 다량으로 섭취하면얼.. 2017. 8. 21. 이전 1 다음