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요리2

냄비 요리의 매력과 끝까지 영양을 섭취하는 먹는 방법 냄비 요리의 매력과 끝까지 영양을 섭취하는 먹는 방법 바야흐로 냄비의 계절이 되었어요. 이 전 한 분의 블로그를 보고 있으면 맛깔스런 고기 만두 냄비의 소개가 있었고,마침 그냥 배추도 있었으므로 만들어 보았습니다. 마지막으로 우동도 넣고 먹었습니다만,아주 맛있었습니다.그러다 보니 과식 해버렸습니다. ㅎㅎ 백숙에서 전골, 김치 찌개, 지리 등 다양한 냄비 요리가 있지만,추운 날에 부글 부글 끓인 냄비 요리를 먹으면 마음에서 몸이 따뜻해집니다. 모두 둘러싸고 먹어도 좋고,지금은 한사람의 팬도 있으므로,혼자 또는 둘이서 먹어도 맛있는 것입니다.^^ 조리만 해두면,요리만으로 요리 할 수 있는 손쉬움이 좋네요. 전국 각지에 다양한 명물 냄비가 있지만,특히 정해진 만드는 방법이나 재료가 아니라지역, 가정에서 자신이.. 2017. 11. 3.
남자 주방에 들어간다하라, 요리가 뇌의 활성화에 적합한 이유 남자 주방에 들어간다하라, 요리가 뇌의 활성화에 적합한 이유 옛날에는 가부장적인 시대적 상황이 그래서 아버지 세대에서는 남자는 주방에 들어 가지 않는다 라고 했지만, 지금은 시대가 변했고 또 각종 미디어 채널들을 통해 언제든 접하게 되는 요리 프로그램과 유명 세프들의 이야기들을 접하면서부터는 남자도 주방에 들어가는게 자연스러운 시대가 된것 같습니다. 부인과 함께 요리를 만들어 의사 소통을 하거나 가끔은 요리를 만들어 부인을 쉬게합시다. 슬픈 일이지만, 부인이 먼저 세상을 떠나게 되면 독거노인이 될수도 있습니다. 자취생활을 경험한 분들은 맛은 차치하더라도 일반적인 요리는 대충이라도 만들수 있을겁니다. 남성의 경우 부모와 함께 살면서 좀처럼 요리를 할 기회가 없습니다. 그 점은 젊은 시절의 독신(자취) 생활.. 2017. 7. 29.