된장2 발효 식품 '된장' '낫토'를 섭취하자 발효 식품 '된장' '낫토'를 섭취하자! 이번은 다이어트에 중요한 장내 세균을 키우기 위해 무엇을 먹어야 하는가에 대해 설명하고 있습니다. 일본의 전통 발효 식품 '된장' '낫토'를 섭취장내 세균이 좋아하는 음식은 첫째, 옛부터 사람이 먹고 이어져 온 것입니다. 전통 음식은 사람이 건강하게 지혜가 많이 막혀 있습니다. 특히 일본의 전통 음식은 장내 세균을 늘려 면역력을 높이는 음식이 많다고 알려져 있습니다. 일본인이 세계 제일의 장수 민족인 이유는 일본의 전통 음식이 장내 환경을 좋은 상태로 유지했기 때문입니다. 일본의 전통 음식에 자주 포함되어있는 것이, 유산균 등의 발효균입니다. 된장이나 간장, 식초, 미림 등의 조미료 외에 낫토와 쌀겨 절임, 젓갈, 일본 술, 소주 등 많은 음식이 좋은 박테리아의 .. 2018. 7. 5. 된장국의 효능과 알아 두어야 할 건강 효과에 대해 된장국의 효능과 알아 두어야 할 건강 효과에 대해 매일 된장국을 마시고 있습니까? 나는 특히 시금치와 양파, 미역이나 감자 건더기 된장국을 좋아하고 매일 마시고 있습니다. 된장과 몸의 건강에 대해서는 다양한 연구가 이루어지고 있고,1일 3잔 이상의 된장국에서 유방암 발생률이 감소하고,뇌졸중이나 심장질환 등의 발생이 감소하는 것을 알 수 있습니다. 유방암 발생률의 감소에 관해서는 앞에서 언급되어 있으니 참고하시기 바랍니다. 또한 된장의 방사성 물질의 해독 작용도 주목 받고 있습니다. 히로시마, 나가사키에 원폭이 투하되었을 때 된장을 매일 먹는 사람은피폭에 의한 건강 피해가 적었다는 사례가 많이 보고되고 있습니다. 체리노부이리의 사고시에는 유럽에 된장의 수출이 늘어난 정도입니다. 1954년에 장애가 있는 아.. 2017. 10. 16. 이전 1 다음
