브로멜라인효능1 브로멜라인 효소 : 출처, 주요 효능, 보충제 추천 3선 주로 파인애플에서 발견되는 자연 발생 효소인 브로멜라인(Bromelain)은 놀라운 건강상의 이점과 응용을 제공합니다. 그 역사, 구성, 의학적 용도 및 미래의 잠재력은 계속해서 연구자와 건강 애호가 모두의 흥미를 끌고 있습니다. 1. 브로멜라인 효소 소개 브로멜라인이란 무엇입니까? 브로멜라인은 주로 파인애플(Ananas comosus)에서 발견되는 단백질 분해 효소의 혼합물을 나타냅니다. 이 효소 복합체에는 단백질을 더 작은 구성 요소로 분해하는 데 중요한 역할을 하는 프로테아제를 포함한 다양한 단백질 소화 효소가 포함되어 있습니다. 역사와 유래 브로멜라인의 발견은 수세기 전 남미에서 시작되었으며, 원주민 공동체는 파인애플을 약효로 활용했습니다. 시간이 지남에 따라 효소적 특성은 과학계에서 주목을 받아.. 2023. 12. 7. 이전 1 다음