강황3 강황가루 이점 효능 먹는법 정리 강황가루는 강황 식물(Curcuma longa) 로 만든 말린 향신료 입니다. 요리 및 건강 보조 식품으로 사용됩니다. 주요 활성 성분인 밝은 노란색 커큐민은 염증, 관절염, 위, 피부 질환 , 담낭 및 간 문제, 암 및 기타 전신 질환 치료에 도움이 된다고 연구되었습니다. 인도와 남아시아가 원산지이며 생강과에 속합니다. 뿌리를 채취하여 생으로 요리에 사용하거나 물에 삶아서 말립니다. 그런 다음 카레 요리에 널리 사용되는 진한 주황색 노란색 분말로 분쇄됩니다. 향긋한 향과 약간 쓴 맛으로 유명한 강황은 인도 요리에서 친숙하고 잘 사용되는 요리 향신료입니다. 폴리페놀 커큐민 의 주요 공급원이기도 하며 , 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 커큐민을 함유한 강황가루는 전 세계적으로 요리와.. 2022. 2. 14. 강황 커큐민 : 바이러스로부터의 신체 방어력을 높여보자 강황은 밝은 노란색으로 유명한 생강과의 친척입니다. 밝은 색은 커큐미 노이드라는 화학 물질에 의해 발생합니다. 이러한 커큐미 노이드 중에는 매우 강력한 항산화 제로 알려진 커큐민이라는 물질이 있습니다. 강황에서 발견되는 이 활성 물질은 또한 항염 작용을 나타냅니다. 인도 요리는 종종 강황을 향신료 가루로 사용 합니다. 카레에 독특한 밝은 노란색-주황색을 부여합니다. 강황 가루는 강황 뿌리를 끓인 다음 햇볕 아래 또는 대형 오븐에서 건조시켜 만듭니다. 그런 다음 가루로 갈아서 요리에 추가하여 커큐민을 증가시킬 수 있습니다. 강황 가루를 조금 추가하여 식욕을 돋우고 밝은 빛을 발하십시오! 강황을 식단에 포함시키는 또 다른 방법은 황금 우유를 사용하는 것 입니다. 음료의 이름은 강황에서 따온 것으로 황금색을 .. 2021. 4. 9. 강력한 항암제 중 하나인 강황의 활성 성분인 커큐민 효능 강력한 항암제 중 하나인 강황의 활성 성분인 커큐민 효능 일반적으로 "황금 향신료"로 알려진 강황 ( 강황 )은 수천 년 동안 사용되어 온 요리 재료이자 약초입니다. 카레를 만드는 데 사용되는 인기있는 향신료 인 생강과의 이 약용 식물의 뿌리에는 매우 유익한 특성을 가진 강력한 화합물이 포함되어 있습니다. 강황의 활성 성분인 커큐민은 건강 증진 성분이 풍부하며, 그중 가장 주목할만한 것은 항 염증 및 항암 작용입니다. 커큐민의 다른 건강상의 이점 커큐민의 유익한 특성을 입증하는 연구가 풍부하기 때문에 커큐민과 강황 보충제는 오늘날 판매 되는 가장 인기있는 건강 보충제 중 하나 입니다. 많은 사람들은 또한이 강력한 화합물이 제공하는 건강상의 이점에 익숙해졌습니다. 다음은 커큐민 및 강황과 관련된 몇 가지 .. 2020. 9. 10. 이전 1 다음
