타트체리효능 : 타트체리주스의 10 가지 건강 효능

타트체리효능 : 타트체리주스의 10 가지 건강 효능

타르트 체리는 지난 몇 년 동안 점점 인기를 얻고 있습니다. 신선하게 즐기는 경향이있는 달콤한 체리에 비해 타르트 체리는 종종 건조, 냉동 또는 주스로 소비됩니다. 타트체리주스는 남서 아시아와 유럽에 서식 하는 벚나무 의 열매로 만들어지며 여러 가지 흥미로운 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

즉, 일부 타트체리 주스 품종에는 상당한 양의 설탕이 포함될 수 있습니다. 따라서 무가당 품종에서 가장 많은 혜택을 기대하는 것이 합리적입니다. 다음은 타르트 체리 주스의 10 가지 과학 기반 건강상의 이점입니다.

1. 풍부한 영양소

타트체리주스는 다양한 영양소가 풍부합니다. 8 온스 (240ml) 1 회 제공량에는 119 칼로리와 다음이 포함되어 있습니다.

• 탄수화물 : 28g
• 섬유질 : 5g
• 단백질 : 2g
• 지방 : 1g
• 비타민 A : RDI의 62 %
• 비타민 C : RDI의 40 %
• 망간 : RDI의 14 %
• 칼륨 : RDI의 12 %
• 구리 : RDI의 12 %
• 비타민 K : RDI의 7 %

 

 

 

타트체리주스에는 항산화제 및 기타 유익한 식물 화합물 외에도 비타민 B, 칼슘, 철, 마그네슘, 오메가 -3 및 오메가 -6 지방이 소량 포함되어 있습니다. 달콤한 체리 품종에 비해 타트체리에는 비타민 A 가 20 배 더 많으며 항산화 수치가 최대 5 배 높습니다.

달콤한 품종에서 타트체리를 구별하는 쉬운 방법 중 하나는 색상입니다. 달콤한 체리는 색이 어두워지는 반면 타트체리는 수확 후에도 밝은 붉은 색을 유지합니다. 일부 종류의 타트체리 주스에는 상당한 양의 설탕이 포함되어 있으므로 무가당 품종을 선택하십시오.

2. 힘을 증가시키고 근육통을 감소시킬 수 있습니다.

신체 활동을하는 사람들은 특히 타트체리주스가 근력과 통증에 미치는 영향에 관심이있을 수 있습니다. 대부분의 연구에서 유익한 효과가 보고 되었습니다. 한 연구에서 장거리 달리기 선수들은 경주 당일뿐만 아니라 7 일 동안 타트체리주스 24 온스 (710ml) 또는 위약을 마셨습니다.

 

 

 

체리 주스를 투여 한 주자는 위약을 투여한 주자에 비해 경주 중과 후에 3 배 더 적은 통증을 경험했습니다. 또 다른 연구에서 마라톤 직전과 직후에 16 온스 (480ml)의 체리주스를 투여한 러너는 근육 손상, 통증 및 염증을 덜 경험했습니다. 그들은 또한 더 빨리 회복했습니다.

480mg의 타트체리 파우더를 매일 보충한 후에도 비슷한 결과가 관찰되었습니다. 또한 타트체리주스와 보충제는 근력을 증가시킬 수 있습니다.

한 그룹의 남성은 강렬한 저항 훈련 세션 직전과 직후에 신랄한 체리 보충제 또는 위약을 받았습니다. 타트체리 그룹은 위약을 투여한 남성과 비교했을 때 훈련 결과 근육 강도가 최대 4 % 감소했습니다. 타트체리 보충제는 또한 저항 훈련을받은 개인의 근육 파괴, 근육통을 줄이고 회복 속도를 높일 수 있습니다.

대부분의 연구에서 유익한 효과를 보고 하지만 일부 연구에서는 이점이 없다는 사실을 알아 두는 것이 중요합니다. 따라서 이 주제에 대한 더 많은 연구가 필요합니다.

 

 

 

3. 수면에 도움

타트체리주스는 불면증을 치료하고 매일 밤 수면을 늘리는 안전하고 효과적인 방법 일 수 있습니다. 타트체리에는 졸음을 일으키는 호르몬인 멜라토닌이 자연적으로 풍부하기 때문입니다. 또한 타트체리에는 신체가 멜라토닌을 생성하고 그 효과를 연장하는 데 도움이되는 두 가지 화합물인 트립토판과 안토시아닌이 많이 포함되어 있습니다.

연구에 따르면 타트체리주스를 보충하면 멜라토닌 수치가 증가 하고 수면의 질 과 지속 시간을 개선하는데 도움이됩니다. 한 연구에서 불면증을 앓고있는 참가자들은 2 주 동안 매일 16 온스 (480ml)의 타트체리주스 또는 같은 양의 위약 주스를 마 셨습니다. 체리주스는 수면 ​​시간을 평균 85 분 증가 시켰습니다.

흥미롭게도 타트체리주스는 발레리 안과 멜라토닌 보다 불면증을 줄이는 데 더 효과적이지는 않지만, 불면증에 대해 가장 많이 연구 된 두 가지 천연 제품인 것 같습니다.

4. 관절염과 통풍의 증상을 줄일 수 있습니다

 

 

 

타트체리주스는 종종 관절통 및 염증과 같은 관절염 증상을 감소 시킨다고 주장합니다. 한 연구에서 타트체리주스는 가장 흔한 유형의 관절염인 골관절염이있는 여성의 특정 혈액 염증 마커를 감소 시켰습니다. 또 다른 연구에서 매일 240ml (8 온스) 병 2 병의 타트체리주스를 섭취한 환자는 6 주 후 통증과 뻣뻣함이 약간 감소했습니다.

그러나 체리 주스를 투여 한 환자와 위약을 투여 한 환자간에 관찰 된 차이는 매우 작습니다.

연구에 따르면 타트체리주스가 붓기와 심한 통증이 반복되는 관절염의 일종인 통풍에 미치는 영향을 조사했습니다. 타트체리주스를 마시면 혈중 요산 수치가 감소하는 것으로 보입니다. 이 화학 물질은 너무 높은 농도로 존재할 때 통풍을 유발할 수 있습니다.

또한 여러 연구에 따르면 매일 신선한 체리 또는 체리주스 농축액을 섭취하는 통풍이있는 개인은 공격을 받을 가능성이 최대 50 % 낮습니다. 그러나 이 주제에 대한 총 연구 수는 제한되어 있으며 대부분은 관찰입니다. 따라서 체리 주스가 증상 감소의 원인인지 또는 통풍 증상이 적은 사람들이 체리 주스와 같은 대체 치료법을 사용할 가능성이 더 높은지 여부를 결정하는 것은 어렵습니다.

 

 

 

5. 뇌 건강 증진

파킨슨 병과 알츠하이머 병과 같은 퇴행성 뇌 질환은 부분적으로 산화 스트레스에 의해 유발되는 것으로 생각됩니다. 

타트체리와 그 주스에는 많은 양의 항산화 제와 뇌 세포에 보호 효과를 줄 수있는 기타 유익한 식물 화합물이 포함되어 있습니다. 한 연구에서 매일 16 온스 (480ml)의 타트체리주스를 섭취하면 건강한 노인 남성과 여성의 항산화 방어력이 향상되었습니다.

또 다른 연구에서는 경증에서 중등도 치매를 앓고있는 노인들이 12 주 동안 타트체리주스 또는 위약을 200ml (6.5 온스) 섭취했습니다. 체리주스 그룹의 성인은 언어 유창성과 단기 및 장기 기억력이 향상되었지만 위약 그룹의 성인은 개선되지 않았습니다.

6. 면역 체계를 강화할 수 있습니다

타트체리주스에는 면역 체계를 강화하는 것으로 입증된 많은 비타민, 미네랄 및 유익한 식물 화합물이 풍부 합니다. 특히 연구자들은 타트체리의 높은 항산화 성분이 감염 예방에 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 예를 들어, 한 연구에서는 경주 후 마라톤 선수들이 일반적으로 경험하는 상기도 증상에 이 주스가 미치는 영향을 조사했습니다.

 

 

 

한 그룹의 러너는 마라톤 경기 직전과 직후에 타트체리주스를 마셨고 다른 한 그룹은 위약을 섭취했습니다. 위약을 투여받은 주자의 50 %가 경주 후 URTS를 개발 한 반면, 타트체리주스 그룹의 주자 중 누구도 그렇지 않았습니다.

7 ~ 10. 기타 잠재적 이점

타트체리주스는 다양한 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.

1) 암을 예방할 수 있음 

타트체리주스에서 발견되는 특정 항산화제는 암 성장과 관련된 유전자를 차단하는 데 도움이 될 수 있습니다. 그러나 이것은 아직 인간에게 직접 테스트되지 않았습니다.

2) 통증 감소

타트체리주스는 신경 손상으로 인한 통증의 일종인 말초 신경 병증을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

3) 혈압을 낮출 수 있음 

연구에 따르면 타트체리주스를 섭취하면 혈압이 약간 감소 할 수 있습니다.

 

 

 

4) 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다

타트체리주스는 생쥐의 체중, 복부 지방 및 혈중 콜레스테롤 수치를 감소시키는 것으로 관찰되었습니다. 그러나 인간 연구가 필요합니다.

안전, 복용량 및 타이밍 지침

타트체리주스의 이점에 관심이 있다면 위의 연구에서 사용한 것과 유사한 복용량 지침을 따르는 것이 좋습니다. 특히, 이점을 관찰 한 대부분의 연구는 참가자들에게 매일 2 회 240ml의 주스를 ​​제공했습니다. 이것은 매일 약 200 개의 타르트 체리를 소비하는 것과 동일한 것으로 여겨집니다.

타트체리주스 분말과 관련하여 분말 보충제를 사용하는 연구는 일반적으로 하루 약 480mg을 사용합니다. 7 ~ 10 일 보충 후 대부분의 효과가 관찰되었습니다. 또한 이 주스는 대부분의 사람들에게 안전하지만 일부 사람들에게는 복통과 설사를 유발할 수있는 당 알코올의 일종인 소르비톨이 많이 포함되어 있습니다.

 

 

 

타트체리주스에는 또한 특정 약물, 특히 혈액 희석제와 상호 작용할 수있는 식물 화합물인 케르세틴이 포함되어 있습니다. 약물을 복용하는 사람은 다량의 타트체리주스를 식단에 추가하기 전에 의사와 상담해야합니다.

결론

타트체리주스는 영양분이 풍부하고 몇 가지 인상적인 건강상의 이점을 제공 할 수 있으며 거의 ​​모든 식단에 간단하게 추가 할 수 있습니다. 근육통을 줄이고 수면을 개선하는 데 특히 효과적입니다. 따라서 신체적으로 활동적인 개인과 불면증으로 고통받는 사람들은 이 주스를 ​​시도해 보는 것이 좋습니다.

대부분의 이점을 얻으려면 무가당 버전을 선택하거나 타트체리 두 줌을 물과 섞어 직접 만드십시오.

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