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향신료5

강황가루 이점 효능 먹는법 정리 강황가루는 강황 식물(Curcuma longa) 로 만든 말린 향신료 입니다. 요리 및 건강 보조 식품으로 사용됩니다. 주요 활성 성분인 밝은 노란색 커큐민은 염증, 관절염, 위, 피부 질환 , 담낭 및 간 문제, 암 및 기타 전신 질환 치료에 도움이 된다고 연구되었습니다. 인도와 남아시아가 원산지이며 생강과에 속합니다. 뿌리를 채취하여 생으로 요리에 사용하거나 물에 삶아서 말립니다. 그런 다음 카레 요리에 널리 사용되는 진한 주황색 노란색 분말로 분쇄됩니다. 향긋한 향과 약간 쓴 맛으로 유명한 강황은 인도 요리에서 친숙하고 잘 사용되는 요리 향신료입니다. 폴리페놀 커큐민 의 주요 공급원이기도 하며 , 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 커큐민을 함유한 강황가루는 전 세계적으로 요리와.. 2022. 2. 14.
허브 향신료 : 주방에서 찾을수 있는 7가지 슈퍼푸드 슈퍼푸드 는 맛있고 건강에 좋기 때문에 건강 애호가들에게 사랑 받고 있습니다. 더 많은 질병 퇴치 식품을 규칙적인 식단에 포함 시키려면 주방에 무엇이 있는지 확인하십시오. 콩, 계피 또는 감귤류와 같은 영양분이 풍부한 허브, 채소 및 향신료 가 이미 있을 수 있으므로 정기적으로 요리하십시오. 식습관을 개선하는 것은 전반적인 건강을 개선 할뿐만 아니라 체중 감량을 촉진하고 질병을 예방하는데 도움 될 수 있습니다. 특히 식단에서 소금과 설탕을 모두 첨가한 정크푸드와 가공식품을 배제하는 경우 더욱 그렇습니다. 아래에 설명 된 슈퍼푸드는 면역 체계를 강화하고 감기나 독감과 같은 일반적인 질병을 퇴치하는 데 필요한 필수 비타민과 영양소 섭취를 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 1. 콩 콩은 매우 저렴하고 영양분.. 2021. 5. 11.
계피 뱃살제거에 효과적인 방법 : 향신료 계피효능 계피 뱃살제거에 효과적인 방법 : 향신료 계피효능 계피는 향신료이자 다양한 질병을 치료하기 위해 수천 년 동안 전통 의학에서 사용되었습니다. 이제 연구에 따르면 계피는 지방이 배 주변에 정착 하는 것을 방지 하는 효율적인 방법으로도 사용될 수 있습니다. 미국 심장 협회가 주최한 컨퍼런스에서 발표 된 한 연구에 따르면 단 음식과 매운 음식에 일반적으로 사용되는 향신료가 지방 저장 과정을 늦추고 건강에 해로운 음식을 먹음으로써 발생하는 심장 손상 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 이 연구를 위해 과학자들은 12 주 동안 일련의 테스트를 수행했으며 그 동안 계피 보충제를 설치류에게 투여했습니다. 결과에 따르면 12 주 말에 설치류는 스트레스로 인한 손상으로부터 몸을 보호하는 항산화 항 염증 분자가 더 많은 .. 2020. 9. 18.
허브로서의 생강 : 향신료중 하나인 생강효능 허브로서의 생강 : 향신료중 하나인 생강효능 생강은 전통 요법 으로 오랫동안 사용되어 왔기 때문에 허브로 사용할 수있는 이유 중 큰 부분을 차지합니다. 이것이 당신에게 뉴스라면, 두통, 통증, 메스꺼움, 구토 및 멀미는 생강이 사용되는 가장 일반적인 불만 중 일부입니다. 그러나 지난 수십 년 동안 연구자들의 노력 덕분에 우리는 생강이 박테리아 및 곰팡이 감염, 신경 염증, 화학 요법의 부작용 및 합병증, 심지어 일부 유형의 암과 같은 더 심각한 건강 문제를 해결하는 데 사용될 수 있음을 알고 있습니다. Nutrients에 실린 최근 기사에서 한국과 베트남의 연구자 들은 생강이 인체 건강에 미치는 유익한 효과를 검토했습니다 . 고품질의 편견없는 증거를 수집하기 위해 다양한 유형의 질병에 대한 생강의 효과를.. 2020. 9. 4.