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술을 마실 수 있는 사람과 마실 수 없는 사람의 차이 및 검사 방법 술을 마실 수 있는 사람과 마실 수 없는 사람의 차이 및 검사 방법 스무 살에 학생 시절, 동아리 회식에서 선배에게 술을 토할때까지 마시게 된 적이 있습니다. 체육 회계의 전통이라는 이름 아래에 큰 초밥 통에 술을 찰랑 찰랑 부어 마시기를 한다는... 벌써 20년 전 이야기입니다. 당시 선배에게 "술은 마시고 강하게 될 것"이라고 알려졌던 것이지만, 원래 술을 마실 수 있는 사람이라는 것은 알코올을 분해하는 효소를 만들어내는 유전자를 가지고 있기 때문입니다. 즉, 술을 "마실" "마실 수 없는"의 체질은 그 유전자를 가지고 있거나 가지고 있지 않거나 의해 결정됩니다. 그리고 그 유전자의 종류, 술에 강한 사람, 약간은 마실 수 있지만 대부분은 마실 수 없는 사람, 전혀 마시지 않는 사람에 나누어 일본인의.. 2018. 5. 31.
음주를 적당량 함으로써 마시지 않는 사람보다 장수로 이어지는 이유 음주를 적당량 함으로써 마시지 않는 사람보다 장수로 이어지는 이유 아마도 매일 술을 마시는 사람이 있을겁니다.(양이 많든 적든) 맥주나 술도 마시고 있습니다만, 최근에는 유일하게 위스키에 물을 타서 스스로 만들어 마십니다. 맥주를 마시면 '맥주 배'가 될 것으로 알려져 있지만,사실 아무런 근거도 없는 것입니다. 단, 맥주 안주로는 소시지와 감자 튀김 등고칼로리에 기름기가 적합하기 때문에 슬라이더를 먹고 뚱뚱하게는 있습니다. 맥주만 마시면 과음하지 않는 한,체형에 직접 영향을 주지는 않는 것 같습니다. 후생 노동성 홈페이지에서 술 적당량을 보면,아래의 내용으로 기재되어 있습니다. 맥주... 중병 1 개 (500mml 알코올 도수 5% 순수 알코올량 20g)청주... 1 홉 (180mml 알코올 도수 15%.. 2017. 10. 10.
술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? 술이 백약지장인 이유와 과음의 위험은? "술은 백약지장"이라고 하지만, 적당한 술은 건강에 좋다는 결과가 나와 있습니다. (일반화 할 수는 없습니다.) 百藥之長 (백약지장) : 백 가지 약 중(中)에 으뜸이라는 뜻으로, 술을 좋게 이르는 말 하지만 곧 얼굴이 새빨개지는, 술에 약한 타입의 사람은 알코올을 체내에서 잘 분해되지 않기 때문에무리하게 술을 마시면 반대로 무거운 질병을 초래할 수 있습니다. 술의 적당량은 하루에 술 1 홉, 맥주라면 중간 사이즈 병으로 1 개,위스키라면 더블 1 잔 정도의 알코올 양입니다. 술에 강한 사람이라도 더 이상 마시고 있으면인두암, 후두암, 식도암, 대장암, 위암, 위궤양, 십이지장 궤양을 일으킬 위험이 나옵니다. 또한 알코올을 분해하는 간장은 대량의 알코올에 부담을 주.. 2017. 8. 11.
간 알코올 처리 능력을 계산하고 2일 질병을 억제 해보자 간 알코올 처리 능력을 계산하고 2일 질병을 억제 해보자 가끔은 술을 마시고 있습니다만, 더운 날에는 역시 맥주가 맛있네요. ^^호프집에서 맥주 잔에 마시는 맥주도 최고입니다. 하지만 과음은 조심해야 합니다.특히 나이 40을 초과하면 젊은시절보다 간 기능도 저하되어 있습니다. 마신 술의 알코올은 결국 간에서 탄산 가스와 물로 분해되어탄산 가스는 폐에서 호흡으로 배출하고, 물은 신장에서 소변으로 배출됩니다. 이러한 인간의 알코올 분해 능력은 평균 1시간에 10cc 인 것으로 알려져 있습니다.(순수 알코올 환산) 맥주의 알코올 도수는 5도 정도이므로, 100cc 맥주에 5cc의 알코올이 포함되어 계산됩니다.일반적으로 맥주 큰 잔을 800cc로 거품도 있기 때문에 실제로 마시는 양은 700cc 가정하면간이 알.. 2017. 8. 10.