마늘 효능 모음 7가지 및 부작용 정리 : 2022년 1월자
허브나 향신료로 널리 사용되지만 식물학적으로 말하면 마늘은 야채입니다. 부추, 골파, 파, 샬롯 및 기타 매운 식물과 함께 양파과에 속합니다. 1. 마늘은 영양가가 높다. 작은 크기에도 불구하고 마늘은 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높습니다. 마늘은 특히 비타민 C, 비타민 B6, 망간이 풍부하고 비타민 A, B1, B2, B12, D, E와 미네랄 칼슘, 구리, 철, 인, 칼륨, 셀레늄도 함유하고 있습니다. 2. 마늘은 황화합물로 가득 차 있습니다. 마늘의 치료적 찬사 대부분은 알리신이라는 활성 화합물 때문입니다. 이 황 함유 화합물은 마늘에 매운 냄새와 독특한 맛을 줍니다. 마늘의 건강상의 이점에서 역할을 할 수 있는 다른 화합물에는 디알릴 디설파이드와 s-알릴 시스테인이 있습니다. 마늘의 유황 화합..
2022. 1. 12.
